
きゅうりの大量消費にぴったりの浅漬けレシピです。ふぞろいきゅうりもこれで解決! 塩もみなしで作れるのでラクに大量消費できます。きゅうりの美味しい季節にぜひ作ってみてください。
きゅうりは先端を切り、切り口をこすり合わせアクをとり、水で洗い流す。

きゅうりは水気をふきとり、縞目に皮をむき、乱切りにする。

ジップロックバッグにA 顆粒状コンソメ小さじ1、塩小さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1と1/2と切ったきゅうりを入れバッグの上から軽く手でもみ、冷蔵庫に入れ30分おき完成。

縞目にすることで、さらに味染みが良くなります。
レシピID:504098
更新日:2025/07/20
投稿日:2025/07/20