副菜
ボリューム満点！厚揚げとピーマンみそ炒め
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
厚揚げを入れることでボリューム満点に仕上げる副菜レシピです。 味噌を使って濃いめに仕上げた味わいは、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
作り方
- 1
厚揚げを2cm角に切り、ピーマンは乱切りにする。
- 2
味噌、みりん、酒を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、厚揚げに焼き色がつくまで炒める。
- 4
①とピーマンを入れて全体を絡めるように炒め、皿に盛る。
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