副菜
常備菜におすすめ！たけのこのおかか煮
20分
粗熱を取る時間は除きます。- エネルギー65kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質3.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
メイン食材たけのこだけで作れる簡単レシピです。 たっぷりのかつおぶしを合わせ、旨味たっぷりに仕上げましょう。
作り方
- 1
たけのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に砂糖、みりん、しょうゆ、水300mlを加えてひと煮たちさせる。
- 3
たけのこを入れて弱火にかけて10分加熱する。
- 4
かつおぶしを入れてさらに5分加熱し、粗熱を取る。
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