風味豊か♪じゃがいもとセロリの葉のサラダ

材料2人分

• じゃがいも
  1個(150g)
• セロリの葉
  15g
• 粉チーズ
  大さじ2
• レモン果汁
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切る。

• 2

  耐熱皿にじゃがいもをのせ、ふんわりラップをする。 電子レンジ600Wで2分加熱する。

• 3

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、じゃがいもの焼き色が付くまで加熱する。

• 4

  フライパンの中身ごとボウルに移し、セロリの葉、粉チーズ、レモン果汁を混ぜ合わせる。

ポイント

じゃがいもが熱いうちに、すべての材料を合わせてください。

作ってみた！

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