レンジで簡単！５分麻婆豆腐（厚揚げ）

厚揚げを小さく切る。 葱をみじん切りにする。 A 醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油小さじ1/2、白胡椒少々、水100mlを合わせて混ぜる。

豚ひき肉にA 醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油小さじ1/2、白胡椒少々、水100mlをよく混ぜて、厚揚げを加えて混ぜる。

ラップを掛けてレンジ600w4分加熱する。

葱(半量)と片栗粉を水で溶いて加えて混ぜる。 レンジ600w１分加熱して混ぜてとろみをつける。 お皿に盛り付けて葱(半量)を掛ける。