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糖質オフ!うま味肉じゃが サラダチキン

主菜

糖質オフ!うま味肉じゃが サラダチキン
  • 投稿日2021/05/26

  • 調理時間15

醤油と味の素®のうま味だけで美味しい肉じゃがに! サラダチキンでサッパリした肉じゃがに。

材料2人分

  • じゃがいも
    1個
  • 人参
    1/2本
  • 玉葱
    1/2個
  • サラダチキン
    適量
  • 醤油
    大さじ1
  • A
    味の素®
    4振り
  • A
    200ml
  • サラダ油
    少々

作り方

ポイント

時間差で煮なくても良いように、人参玉葱はレンジで下煮。 サラダチキンは普通の肉でもOK

  • 皮を剥いてじゃがいも、人参を小さく乱切り、玉葱は串切りにして半分に切る。 人参と玉葱を耐熱ボウルで電子レンジ(600w)1分半加熱する。

    工程写真
  • 1

    鍋にサラダ油をひき、野菜をさっと炒める。

    工程写真
  • 2

    A 味の素®4振り、水200mlを加えて沸騰したら蓋をして中火で7分煮る。

    工程写真
  • 3

    サラダチキンと醤油を加えて5分煮る。

    工程写真
レシピID

413414

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

「じゃがいも」の基礎

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History