糖質オフ！うま味肉じゃが　サラダチキン

材料2人分

• じゃがいも
  1個
• 人参
  1/2本
• 玉葱
  1/2個
• サラダチキン
  適量
• 醤油
  大さじ1
• A
  味の素®
  4振り
• A
  水
  200ml
• サラダ油
  少々

作り方

• 下準備
  皮を剥いてじゃがいも、人参を小さく乱切り、玉葱は串切りにして半分に切る。 人参と玉葱を耐熱ボウルで電子レンジ(600w)1分半加熱する。

  
• 1

  鍋にサラダ油をひき、野菜をさっと炒める。

  
• 2

  A 味の素®4振り、水200mlを加えて沸騰したら蓋をして中火で7分煮る。

  
• 3

  サラダチキンと醤油を加えて5分煮る。

  

ポイント

時間差で煮なくても良いように、人参玉葱はレンジで下煮。 サラダチキンは普通の肉でもＯＫ

作ってみた！

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