揚げない!コロッケ デュカコロッケ

15

2021.10.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID 423935

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

デュカ入りコロッケを再現
デュカも手作り
oceans-nadia.com/user/87331/recipe/423930

コロッケ スパイス じゃがいも マヨネーズ パン粉

    材料

    2人分
    じゃがいも 1個
    デュカ 大さじ1
    焼きパン粉 大さじ3
    マヨネーズ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    焼きパン粉で揚げたように仕上がります。
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/407401
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    1. じゃがいもの皮を剥いて洗ってラップをしっかり巻く。
      レンジ600w2分加熱し、反して2分加熱する。
    2. じゃぎあもをマッシュし、デュカを加えてよく混ぜる。
    3. 2等分にして成型する。
    4. 焼きパン粉をレンジで作る。
      マヨネーズを牛乳などで少し伸ばして刷毛で塗る。
      焼きパン粉を掛けて反して反面も同様にする。
    5. 両面、淵も焼きパン粉をしっかりつける。
      オーブンやオーブントースターで軽く焼く。
    1 19

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