豚肉と栗の甘辛煮

• 5分

材料2人分

• 豚もも肉
  150g
• 甘栗
  50g
• ぶなしめじ
  10g
• A
  醤油、酒、砂糖
  各小さじ2
• A
  水
  大さじ2
• A
  生姜チューブ
  1cm

作り方

• 下準備
  豚もも肉を適当に切る。 A 醤油、酒、砂糖各小さじ2、水大さじ2、生姜チューブ1cmを混ぜてたれを作る。 ぶなしめじを小房に分ける。

  
• 1

  フライパンに油少々で肉を炒める

  
• 2

  甘栗、ぶなしめじ、たれを加え、たれが少なくなるまで数分煮る。

  

ポイント

煮込み時間は短くてもＯＫ。

作ってみた！

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