副菜
薬膳☆赤カブと林檎とレモンのサラダ
投稿日2017/11/12
更新日2017/11/12
調理時間10分
身体を温める作用のある赤カブ。 林檎と合わせることで胃腸を調えてくれます。甘いりんごで砂糖要らず。甘酸の味はカラダに潤いも助けてくれます
材料4人分
- 赤カブ2個
- レモン１個
- りんご2個
- 塩適量
作り方
ポイント
時間が経つごとに赤カブからの色素で全体がピンク色になります
- 1
赤カブ、レモン、りんごをいちょう切りにする
- 2
切った赤カブに塩を適量ふり5分程おく 余分な水分ふきとる
- 3
レモンと林檎も合わせてできあがり
レシピID
210642
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ウエマツユウコ
薬膳研究家 フィトセラピスト 症状別に簡単にできる薬膳料理を紹介しています。 必要な方に届きますように💛 資格 国際中医師 国際中医薬膳師 インテリアコーディネーター