副菜
切干大根ときゅうり【梅おかかマヨ和え】
投稿日2024/06/17
更新日2024/06/17
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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切干大根は水戻しして、 パリパリ食べれる和え物に使うのがおすすめ きゅうりをプラス🙆♀️🥒 夏バテ防止にぴったりの梅おかかマヨで和えました✨
材料4人分
- 切干大根30g
- きゅうり1本
- 梅干し15g(種ぬき)
- Aかつお節1/2パック
- A醤油小さじ1〜
- Aマヨネーズ大さじ1〜
作り方
ポイント
・梅干し好きな方は好みで増やしてみてください♪ ・戻し汁は捨てずに味噌汁に使うのがおすすめ
- 1
切干大根はさっと洗ってひたひたの水で戻した後よく絞る。
- 2
きゅうりは千切りに、梅干しは細かく刻んでペーストにする。
- 3
A かつお節1/2パック、醤油小さじ1〜、マヨネーズ大さじ1〜を混ぜ合わせる。
- 4
切干大根ときゅうりを加えて和える。
レシピID
485239
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ちぐあさ
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ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123