タイ料理のラープのようなエスニックサラダ。 いなば ガパオチキンバジルを使えば手軽に作れます。 ピリ辛でやみつきになる前菜です。
紫玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水に3分さらして水気をきる。ミニトマトは横半分に切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、パクチーはざく切りにする。
いなば ガパオチキンバジル、紫玉ねぎ、パクチー、レモン汁を混ぜ合わせる。
器にレタスを敷き、2を盛り、ミニトマトを飾る。
紫玉ねぎの辛味が強い場合は、水にさらす時間を長めに調整してください。
レシピID:394061
更新日:2020/07/03
投稿日:2020/07/03