ガパオのエスニックサラダ。ピリ辛でやみつきに!簡単な前菜。

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2020.07.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID 394061

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

タイ料理のラープのようなエスニックサラダ。

いなば ガパオチキンバジルを使えば手軽に作れます。

ピリ辛でやみつきになる前菜です。

材料2人分
いなば ガパオチキンバジル 1缶
ミニトマト 4個
紫玉ねぎ 1/4個
リーフレタス 1〜2枚
パクチー 10g
レモン汁 小さじ1
作り方
Point!
紫玉ねぎの辛味が強い場合は、水にさらす時間を長めに調整してください。
  1. 紫玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水に3分さらして水気をきる。ミニトマトは横半分に切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、パクチーはざく切りにする。
  2. いなば ガパオチキンバジル、紫玉ねぎ、パクチー、レモン汁を混ぜ合わせる。
  3. 器にレタスを敷き、2を盛り、ミニトマトを飾る。
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