副菜
レンジでぱぱっと副菜！かぼちゃのそぼろ煮
投稿日2024/03/23
更新日2024/03/23
調理時間15分(レンジ加熱時間含む)
レンジで１品つくるようになったら食事作りがとっても楽になります！ 小鉢程度のちょい副菜なら迷わずレンジに頼りましょ♡ 味しみほくほくのかぼちゃレシピです＾＾
材料4人分（小鉢ほどの量）
- かぼちゃ1/4個(種とって300g)
- 鶏ひき肉100g
- Aめんつゆ大さじ2(4倍濃縮)
- A砂糖大さじ1
- A水1/2カップ
- A片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
・ひき肉は豚でもOK。
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を下にして耐熱ボウルに入れる。
- 2
鶏ひき肉とA めんつゆ大さじ2、砂糖大さじ1、水1/2カップ、片栗粉小さじ1を合わせて、①のかぼちゃの上にかける。
- 3
ふんわりとラップをしてレンジで10分加熱し、ラップをはずしてひき肉を崩しながら全体を混ぜる。
レシピID
479990
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神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪
