レンジで簡単♡︎息子の大好物！かぼちゃのそぼろ煮

材料3人分

• かぼちゃ
  320g〜350g(1/4個)
• 合い挽き肉
  60g
• A
  水
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  みりん
  大さじ1と1/2
• A
  酒
  小さじ2

作り方

• 下準備
  かぼちゃは種とワタを除き、食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  耐熱ガラスにかぼちゃ、合い挽き肉、A 水大さじ3、醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、酒小さじ2を加えたら、さっくりと混ぜる。 ふんわりとラップをし600wで5分加熱する。 一度取り出し、合い挽き肉をほぐしながら全体を混ぜたら、ふんわりとラップをし600wで2分30秒〜3分加熱する。

  
• 2

  レンジから取り出したら、優しく混ぜる。

  

ポイント

⚫︎レンジで1度出して混ぜる際は、つゆに浸かっているかぼちゃが上側にくるように混ぜると味にバラつきがなく染みます◎ ⚫︎お使いのレンジによって、加熱時間は調節してくださいね。

作ってみた！

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