パスタが少なめで具がたっぷり!だから、 炭水化物少な目で野菜たっぷりの健康パスタです。 中玉トマトを加えることによって、美味しいトマトソースが仕上がります。
しっかり炒めて水けを飛ばすと旨味の濃いナポリタンに仕上がります。 ソーセージは私はシャウエッセンがお勧めです。 具沢山だから自然と旨味もアップして、あっさりと食べられる やみつきのパスタ仕上がります。
パスタ(1.5mm)は表示時間茹でる。
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを中火で2分炒める。 中玉トマトとピーマンを加え2分炒め、マッシュルームとシャウエッセン(ソーセージ)を加え2分炒める。 *トマトは潰してOKです。
ケチャップと塩コショウを加え混ぜる。
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し(80㎏➡65㎏)、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/