飲み物
カラダの芯から温まる。スパイスチャイ。
投稿日2018/12/03
更新日2018/12/03
調理時間3分
冷え性さんにおすすめのチャイ。シナモン、しょうがの粉末を入れて芯から温まるチャイ。 甘い香りのシナモンのチャイでリラックスタイムを♪ お好みで砂糖を大さじ1程度加えてください（はちみつでもOK!）。
材料1人分
- 熱湯100ml
- 紅茶ティーバック1個
- A牛乳または豆乳50ml
- Aシナモン小さじ1/8
- Aカルダモンひとふり
- Aクローブ・ホール3個
- Aしょうが・粉末（ジンジャーパウダー）ひとふり
作り方
ポイント
◆シナモンスティックを入れるとさらに香りがアップ！ ◆クローブは粉末でも代用できます。粉末の場合は、ひとふりがおすすめです。
- 1
熱湯に紅茶ティーバックを入れて、2分をおく。
- 2
1にA 牛乳または豆乳50ml、シナモン小さじ1/8、カルダモンひとふり、クローブ・ホール3個、しょうが・粉末（ジンジャーパウダー）ひとふり、お好みで砂糖を入れて弱火で火にかけ、温まったらカップに注ぐ。
レシピID
369054
質問
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「しょうが」の基礎
- Artist
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。
