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飲み物

カラダの芯から温まる。スパイスチャイ。

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  • 3

冷え性さんにおすすめのチャイ。シナモン、しょうがの粉末を入れて芯から温まるチャイ。 甘い香りのシナモンのチャイでリラックスタイムを♪ お好みで砂糖を大さじ1程度加えてください(はちみつでもOK!)。

材料1人分

  • 熱湯
    100ml
  • 紅茶ティーバック
    1個
  • A
    牛乳または豆乳
    50ml
  • A
    シナモン
    小さじ1/8
  • A
    カルダモン
    ひとふり
  • A
    クローブ・ホール
    3個
  • A
    しょうが・粉末(ジンジャーパウダー)
    ひとふり

作り方

  • 1

    熱湯に紅茶ティーバックを入れて、2分をおく。

  • 2

    1にA 牛乳または豆乳50ml、シナモン小さじ1/8、カルダモンひとふり、クローブ・ホール3個、しょうが・粉末(ジンジャーパウダー)ひとふり、お好みで砂糖を入れて弱火で火にかけ、温まったらカップに注ぐ。

ポイント

◆シナモンスティックを入れるとさらに香りがアップ! ◆クローブは粉末でも代用できます。粉末の場合は、ひとふりがおすすめです。

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作ってみた!

質問

中村りえ
  • Artist

中村りえ

米粉料理家・管理栄養士

  • 管理栄養士
  • キッズ食育Jr.トレーナー
  • 食物アレルギー分野管理栄養士

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