【らくレピ】5分で1品♪さばのみぞれ煮

10

2020.04.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 390311

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

さば缶でメイン料理。
ランチにもさっと作れます。
とろみをつけて、ご飯にかけてもおいしいです。
大根おろしは、消化を助けるので、さっぱりと食べられます。

    材料2人分
    さば缶(水煮) 1つ
    大根 8cm(欲しい場合は10cm)
    A
    醤油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◆大根は真ん中~上(葉っぱが映えているほう)のほうが辛くないです。下のほうを使うと辛みが強いです。
    1. 大根をすり下ろす。
    2. フライパンにすり下ろした大根とA

      醤油 大さじ1、みりん 大さじ1

      を加えて、沸騰するまで中火で火にかける。
    3. 沸騰したら弱火にして、3分加熱。
    4. さば缶(水煮)を加えて、中火で温めたら完成。
      お好みで4cm幅に切った豆苗を載せる。
    6 149
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