カレー味のジャーマンポテト

材料4人分

• じゃがいも
  4個
• スライスベーコン
  4枚
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1/2

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いて、1cmほどの細切りにして、水に5分以上さらす。スライスベーコンは5㎜ほどの薄切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて、温め、スライスベーコンを炒める。

• 3

  スライスベーコンの端がカリッとしたら、じゃがいもを加えて中火～弱火で焦げないように炒める。

• 4

  じゃがいもに火が通ったら、A カレー粉大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ1/2を加えて、味をなじせる。

ポイント

少しピリ辛な味なので、辛いのが苦手な方やお子様はカレー粉の量を調整してください。

作ってみた！

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