腸スッキリレシピ♪さつまいもと黒豆のヨーグルトサラダ

材料4人分

• さつまいも
  中1本(200g)
• りんご
  1/2個
• フジッコ 蒸し黒豆
  1袋(65g)
• A
  ヨーグルト
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩
  少々

作り方

• 1

  さつまいもとりんごは1.5cm角に切る。さつまいもは水に1分ほどさらして水気を切る。

  
• 2

  フライパンにさつまいもを入れて大さじ1杯の水(分量外)を入れて蓋をして中火にかける。中火〜弱火で火が通るまで5分ほど加熱する（電子レンジで加熱する場合は耐熱容器に入れて600wで3分加熱）。

  
• 3

  ボウルにフジッコ 蒸し黒豆、2、りんご、A ヨーグルト大さじ3、マヨネーズ大さじ1、塩少々を入れて和える。

  

ポイント

・りんごは皮ごと使うと彩りがキレイです。 #フジッコタイアップ

作ってみた！

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