主菜
昭和の味♪ピーマンとウィンナーのナポリタン炒め
投稿日2019/07/06
更新日2019/07/06
調理時間10分
☆大好きなナポリタンの具財（ピーマン、玉ネギ、ウィンナー）にヤングコーンを加えて、ナポリタン風に味付けしました。 ☆お子様のお弁当のおかずに喜ばれますよ♪
材料2人分
- ピーマン4個
- 玉ネギ1/4個
- ヤングコーン6本
- ウィンナー6本
- Aケチャップ大さじ1.5
- A中濃ソース大さじ1/2
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
☆ピーマンの火の通り加減はお好みの硬さに仕上げてください。
- 準
ピーマンはヘタを切り落とし、種を取って半分に切って3～4ｍｍに切る。玉ネギは厚さ2～3ｍｍに切る。ウィンナー、ヤングコーンは斜めに半分に切る。
- 1
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、ウィンナーを炒め、続いてヤングコーン、ピーマン、玉ネギを加えて火が通るまで炒める。
- 2
塩、胡椒で味を整え、A ケチャップ大さじ1.5、中濃ソース大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付け、粉チーズをふりかけて完成。
レシピID
377590
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- Artist
ぐるまん食堂
- 食品衛生責任者
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中二の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的な食生活を考えるようになりました。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc
