かぼちゃ簡単グラタン

材料2人分（iwaki耐熱ガラス縦長容器　500ml）

• かぼちゃ
  70g
• 鶏もも細切れ肉
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• しめじ
  1/4個
• バター
  20g
• A
  牛乳
  200g
• A
  薄力粉
  小さじ2
• A
  コンソメの粉
  小さじ2
• A
  塩胡椒
  少々
• 乾燥パセリ
  適量
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 牛乳200g、薄力粉小さじ2、コンソメの粉小さじ2、塩胡椒少々を粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  かぼちゃ、鶏もも細切れ肉、玉ねぎ、バラしたしめじ、バターを加え600W5分加熱。とろみがつくまでよく混ぜる。

  
• 3

  縦長の耐熱ガラス容器に移したら ピザ用チーズを上からかける。

  
• 4

  200度に予熱したオーブンで 30分加熱し乾燥パセリをちらす。

  

ポイント

混ぜやすように今回、ボウルを使いました。 ★は粉っぽさがなくなるまでホイッパーなどで混ぜるようにしてください。

作ってみた！

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