レシピサイトNadia
    主菜

    \煮るだけ/鶏のにんにく醤油煮

    • 投稿日2023/01/10

    • 更新日2023/01/10

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存3週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    こんばんは♪ 鶏肉と調味料を入れたら あとは煮るだけの簡単レシピ♪ \巻かない、焼かない、煮るだけ/ 簡単鶏チャーシューのような感じです^ ^ すごく簡単なのに しっかり味も入っていて 柔らかくジューシーに仕上がります。 とってもオススメです♪♪ 良かったら作ってみて下さい😊

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(600g)
    • にんにく
      2ヶ
    • A
      砂糖、酢
      各大さじ2
    • A
      しょうゆ、酒
      各大さじ3

    作り方

    ポイント

    ●焼かないので、鶏肉の脂肪などは丁寧に取り除くと臭みが抑えられます。 ●フライパンは24㎝を使っています。 ●茹でたまごはお好みで加えても♪

    • 1

      鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り除く。 にんにくは包丁の腹で潰す。 (にんにくはチューブの場合小さじ1程度でOKです)

      工程写真
    • 2

      少し深めのフライパンにA 砂糖、酢各大さじ2、しょうゆ、酒各大さじ3とニンニクを入れて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      鶏肉の皮目を下にして並べ、中火で熱し、煮立ったらフタをして弱火で10分煮る。 裏返して、さらに3分煮れば完成。

      工程写真
    • 4

      味はしっかり付いていますが、お好みでタレを煮詰めてもOK🙆‍♀️ 仕上げにゆで卵を加えるのもオススメです。

      工程写真
    レシピID

    452074

    質問

    作ってみた!

    • りま
      りま

      2024/02/12 21:13

      すごく簡単に出来てとってもおいしかったです♪半熟のゆで卵も添えて家族にも好評でまた絶対作ります!
    • ゆりこ
      ゆりこ

      2024/01/31 17:14

      お弁当用に旨みたっぷりやわらかく出来ました!
    • 852468
      852468

      2023/03/03 12:09

      ゆで卵も入れて美味しく作れました。
    • なお
      なお

      2023/03/02 14:06

      すごく柔らかくて美味しかったです!子供もバクバク食べてくれました。リピします!
    • 822929
      822929

      2023/02/12 20:23

      胸肉でも柔らかくなりますか?

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