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2023.02.22
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.50 鍋アラビアータ
大好きな味を追求した「鍋アラビアータ」今回のレシピは「鍋アラビアータ」。パスタの中で一番好きなアラビアータで鍋を作ったら!? と... 続きを読む -
2023.01.20
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.49 キーマカレー
カレーの日にいかがですか？1月22日はカレーの日というのはご存じですか？ 私は、得意料理がカレーなので、今年も1月はとっておきのカ... 続きを読む -
2022.12.23
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.48 チキンソテーシャンパンソース
簡単に作れるクリスマスレシピです！12月といえば、クリスマス！ 今回は、鶏もも肉を使ったクリスマスにぴったりのレシピをご紹介しま... 続きを読む -
2022.11.24
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.47 豚こまと豆腐のすき焼き風
赤ワインに合うすき焼きをご紹介します！11月といえば、ボジョレー解禁の季節です。今回の連載のテーマは「赤ワインに合うおつまみ」と... 続きを読む -
2022.10.27
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.46 さつまいものもちカリチヂミ
韓国料理をアレンジ「さつまいものもちカリチヂミ」日本でも定番になった韓国料理のチヂミは、大好きでよく作ります。いろいろな具材で... 続きを読む -
2022.09.27
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.45 秋鮭の洋風ホイル焼き
いろいろな食材を使って作れる「ホイル焼き」今回は、秋鮭の洋風ホイル焼きのレシピです。いつもは玉ねぎ、きのこ、バター、ポン酢で作... 続きを読む -
2022.08.23
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.44 たこのラビゴットソース
夏によく作る「たこのラビゴットソース」さっぱりしているので夏によく作るレシピです。フレンチでもイタリアンでもカルパッチョの上に... 続きを読む -
2022.07.28
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.43 宮崎辛麺
宮崎に行ったときは必ず食べていた「辛麺」今回のテーマは、「辛い麺」ということで、宮崎に行ったら必ず食べていた辛麺のレシピをご紹... 続きを読む -
2022.06.29
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.42 韓国風生春巻き
野菜もたっぷり摂れる「韓国風生春巻き」今回のテーマは「夏に食べたいアジアン料理」。余っていたライスペーパーでサラダや肉野菜炒め... 続きを読む -
2022.05.25
【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔の今日、何食べたい？Vol.41 トルコ風焼きさばサンド
イスタンブール名物「さばサンド」今回のテーマは「サンドイッチ」ということで、前から気になっていた世界三大料理のトルコ料理からさ... 続きを読む
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