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2022.03.12
おねこさんと一緒にフードロス対策｜Vol.5～食品を長持ちさせる保存方法～
今回は大豆類や練り物、ベーコンの保存方法をご紹介こんにちは、おねこです。第5回は、前回に引き続き食品の保存方法について。取り扱う... 続きを読む -
2022.01.09
おねこさんと一緒にフードロス対策｜Vol.3～肉と魚を食べきる保存方法～
第3回は肉と魚の保存方法についてフードロス対策の連載も3回目となりました。第1回は「冷蔵庫整理」、第2回は「無駄買いをなくすポイン... 続きを読む -
2021.11.30
1．お弁当にも♪人気おかずを作り置き冷凍！2．下味冷凍も！「鶏肉」を使った作り置き冷凍おかず3．解凍すれば食べられる！お肉＆魚介の... 続きを読む -
2021.08.16
【お弁当のおかず】33選｜冷凍おかず、10分以内の時短おかず、子ども向け野菜おかずも！
【目次】1.まとめて冷凍、朝チン！のお助けお弁当おかず8選2.やっぱり頼れる！定番人気の作り置きお弁当おかず9選3.子どもも食べやすい... 続きを読む -
2020.10.29
冷凍した方が美味しいかも!?ストックできて食べごたえばっちりの【混ぜご飯】我が家では、混ぜご飯を作ったら必ず冷凍保存しています。... 続きを読む -
2019.06.30
赤飯を食べる意味や由来は？お赤飯は一般的に小豆ともち米を炊いた、蒸しご飯です。日本では古くから「赤色は邪気を払う」といわれ、災... 続きを読む -
2019.04.04
氷だけじゃもったいない！作り置きおかずの冷凍保存に「製氷皿」を活用しよう最近は、蓋付きでいろいろな形のものが安価で買える製氷皿... 続きを読む -
2019.02.19
きのこの代表格！ジューシーな食感がたまらないしいたけレシピ15
【目次】1.和風も洋風もアリ！みんな大好きしいたけ肉詰めバリエ2.うま味や栄養価もアップしちゃう！しいたけの保存方法3.シンプルに味... 続きを読む -
2019.01.11
【作り置き連載 Vol.9】味がしみしみ！大根の煮物の作り置きとアレンジレシピ
週末に作り置きしておけば、平日のお弁当や夕食、朝食の一品に使える便利な「作り置きおかず」。そのまま食べても美味しいですが、アレ... 続きを読む -
2018.05.28
解凍いらずでラクチン！切り身魚の「下味冷凍」をマスターしよう
魚料理の作り置きにおすすめ！切り身魚の下味冷凍切り身魚の下味冷凍とは、その名の通り、鮭や鯖、かじき、ぶりなどのスーパーで通年売... 続きを読む
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