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    ヘルシーで片付けも簡単な「揚げない揚げもの」レシピ

    ヘルシーで片付けも簡単な「揚げない揚げもの」レシピ
    • 投稿日2017/01/26

    • 更新日2017/01/26

    「カロリーが気になる」、「後始末が面倒」ということから、揚げものを避けている方も多いのではないでしょうか? そんな方におすすめなのが大量の揚げ油を使わない「揚げない揚げもの」です。お家で揚げ物はしない派の方、ダイエット中の方も、ぜひ試してみてください!

    揚げない!柚子こしょう香る天とじ丼

    1.揚げない!柚子こしょう香る天とじ丼

    調理時間10

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    天かすを使い、揚げないでもちゃんと天とじ丼の味! 柚子こしょうで、さっぱりと食べられます。 揚げ玉の量でカロリーとボリュームが調節出来、野菜も通常の天とじ丼よりたっぷり。 忙しい日の夕飯やランチにぴったり!

    材料

    玉ねぎ、人参、しめじ、むき海老、天かす、青ねぎ、卵、水、酒・醤油、みりん、柚子こしょう、ご飯
    揚げない♪ コンビーフとコーンの焼きコロッケ

    2.揚げない♪ コンビーフとコーンの焼きコロッケ

    調理時間20

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    ほくほくのポテトとうま味のあるコンビーフ、甘いコーンがたまらない焼きコロッケ。コンビーフの塩気があるのでほとんど味つけいらず、揚げずに作れて楽ちんです。

    材料

    じゃがいも、玉ねぎ、コンビーフ缶、コーン缶(ホール)、パン粉、オリーブオイル、パセリ、塩、こしょう、牛乳
    【鶏ひき肉】揚げないミートボール

    3.【鶏ひき肉】揚げないミートボール

    調理時間15

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    揚げない!ヘルシー! 茹でて作るミートビールです。ふんわりと冷めても柔らかで、お弁当にもオススメ。 ケチャップソースをたっぷり絡めてどうぞ。 離乳食への取り分け方法も参考にしてみてください。

    材料

    鶏ひき肉、たまねぎ、卵、片栗粉、塩・こしょう、ごま油、だし汁、水、ケチャップ、砂糖、醤油
    仕上げにかけるパン粉で揚げない★つけチキン

    4.仕上げにかけるパン粉で揚げない★つけチキン

    調理時間15

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    焼いたチキンにか~るく塩コショウしてフライパンで焼いたパン粉をまぶしたら、なんちゃってチキンフライに! サクサク食感のパン粉を付けながら召し上がれ♪

    材料

    チキン(手羽・モモ・胸どれでもOK)、★小麦粉、★塩コショウ、●パン粉、●塩コショウ(好みでドライハーブ)、●サラダ油
    ノンオイルでサクサク!揚げない鶏のからあげ

    5.ノンオイルでサクサク!揚げない鶏のからあげ

    調理時間20(例)漬け込み時間を除く)

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    油を一切使わず、鶏肉の油だけでこんがりサクサクに焼き上げる、大人気の一品。ダイエット中のおかずに、おもてなしに、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。油を使わないのでさっぱりといくらでも食べられます♪ フライパンひとつでできる簡単さと、後片付けがラクなのも魅力です!

    材料

    鶏もも、皮つき、酒、しょうゆ、にんにく・おろし、しょうが・おろし、こしょう、片栗粉、ベビーリーフ、プチトマト
    揚げないエビチリ

    6.揚げないエビチリ

    調理時間20

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    揚げないけれど本格的。簡単でおいしいチリソースはお肉や魚でも活用できます。

    材料

    無頭えび、片栗粉、塩、水、塩・白コショウ、紹興酒、卵白、片栗粉、サラダ油、ごま油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、豆板醤、ケチャップ、水、紹興酒、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉、白コショウ、白ねぎ、ごま油(仕上げ用)
    揚げないドーナツ

    7.揚げないドーナツ

    調理時間5(焼き時間を除く。)

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    ドーナツは油で揚げる作り方をするとカロリーが大幅にオーバーしてしまいますよね。でも、シリコン製のドーナツ型を使えば揚げずに簡単に作ることが出来ます。 ・・・と真面目に説明を書いてますが、ただ単に昨日の娘のおやつです・・・

    材料

    強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、無塩バター、牛乳、シナモンシュガー
    揚げない☆揚げ出し豆腐風

    8.揚げない☆揚げ出し豆腐風

    調理時間3

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    豆腐に天かすをかけて揚げ出し豆腐風に。豆腐と天かすを一緒に食べたら…そんな発想からできた1品です。

    材料

    豆腐、天かす、削り節、小ネギ、麺つゆ・ポン酢など
    ジューシーヘルシー♪揚げなのに揚げないメンチカツ風♡

    9.ジューシーヘルシー♪揚げなのに揚げないメンチカツ風♡

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    食べ応えバッチリだけど、油で揚げてないのでヘルシーです♪ お揚げに詰めるだけなので成形いらず&これからの季節に揚げないのは嬉しいです( ̄▽ ̄)

    材料

    豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ、正方形の油揚げ、顆粒コンソメ、水
    揚げない♪黒糖芋けんぴ

    10.揚げない♪黒糖芋けんぴ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    ステック状にカットしたさつま芋をカリカリにローストして黒糖を絡めます!!

    材料

    さつまいも、粉末黒糖、水

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