パパッとできて美味しい！キャベツたっぷり炒め物レシピ
投稿日2017/03/31
更新日2017/03/31
お手頃価格で手に入り、栄養素も豊富なキャベツ。キャベツをたくさん使った簡単炒め物レシピをご紹介します。アレンジは無限大！ 色々な味付けや具材の組み合わせでお楽しみください。今が旬の春キャベツを使ってみるのもおすすめですよ。
1.豚肉とキャベツの梅みそ炒め
調理時間15分
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梅とお味噌の相性は抜群！ほんのり香る梅の味わいが美味しい、さっぱり味の炒め物です。お味噌のコクが梅干しの酸味をまろやかにしてくれるので、酸っぱいものが苦手な人にもオススメですよ♪
材料
豚・ロース、キャベツ、梅干し、味噌、酒、はちみつ、醤油、サラダ油
2.【缶詰レシピ】キャベツとツナの春雨炒め_家にある材料でできる
調理時間15分
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【缶詰レシピ】 ツナ缶や春雨など常備できる食材やたまごやきゃべつ・にんじんなど、冷蔵庫にあるものばかりですぐにできるレシピです。 ツナ缶のうま味でシンプルなのに味わい深い一皿に。
材料
キャベツ、にんじん、しいたけ、春雨、たまご、ツナ缶、ごま油、ナンプラー、塩・こしょう
3.キャベツとひき肉のペペロンチーノ炒め
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ヘルシーな鶏ひき肉とエリンギでごはんに合うおかずに!
材料
キャベツ、エリンギ、鶏ひき肉、にんにく(みじん切り)、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、塩、こしょう
4.豚ばらキャベツ。
調理時間10分
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豚肉と春キャベツ、味付けは醤油だけ！シンプルが美味しい。
材料
キャベツ、ニンニク、豚バラ薄切り肉 、酒、醤油、ごま油、醤油、黒胡椒
5.豚肉と春キャベツのスタミナ大豆炒め
調理時間10分
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甘みのある春キャベツと旨みのある豚肉を、自家製のコク旨焼肉だれで炒めた一品。食欲をそそる味付けに、今回は大豆を加え、一層食べごたえのある味に仕上げました。
材料
豚肉(切り落とし)、春キャベツ、大豆 (水煮)、油、「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」
6.厚揚げとキャベツのキムチ炒め
調理時間10分
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少ない材料で味付けも簡単ですが、厚揚げのコクとキャベツの甘みが楽しめる、ご飯が進むおかずです。
材料
厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、キムチ、醤油、ごま油、塩コショウ、白ごま
7.キャベツとお肉のピリ辛みそ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春キャベツで作るととってもおいしいですよ。
材料
キャベツ、牛こま切れ、塩コショウ、酒、片栗粉、みそ、コチュジャン、みりん、油
8.キャベツとベーコンのさっぱり炒め
調理時間5分
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困ったときのもう一品。 ベーコンの旨みで美味しさアップ!
材料
キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、長ねぎ、料理酒、お酢、みりん、胡麻(白)、サラダ油
9.キャベツとにんじんとスパイスの炒め蒸し
調理時間20分
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仕上げにレモン汁を入れるので、冷めてもさっぱりいただけます。
材料
キャベツ、にんじん、サラダ油、マスタードシード、ターメリックパウダー、塩、レモン汁
10.鶏軟骨とキャベツの塩糀炒め
調理時間10分
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噛みごたえのある軟骨にキャベツを合わせてボリュームUP! 塩糀で味付けも簡単♪ お弁当にもオススメの1品です。
材料
鶏軟骨(ひざ)、キャベツ、コーン、塩糀、水、黒こしょう(粗びき)、オリーブ油
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