母の日に作りたい！プレゼントしたいおもてなし紅茶スイーツ

人が集まる機会の多い季節ですね。そんな時、１品くらいは何かおみやげ程度のお茶菓子を持って行かなくてはいけなかったりするでしょ？デパートなんかでお茶菓子を買うと、意外と値段が高くつくのよねぇ～・・・なので、簡単なクッキーくらいなら家で焼いちゃった方が値段も安いし、何と言っても、本当においしいから持って行ってもすっごく喜ばれる！ アールグレイの茶葉を入れているから、とってもいい香り～♡  

極上トロ生シフォンの紅茶バージョンです！ お好みの茶葉でどうぞ♪ 「極上とろ生シフォン」 https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/144828

市販のアールグレイのティーパックを使用して紅茶のシフォンケーキを作りました。シフォン型は、一般的に１７cm型と２１cm型がありますが、そのどちらにでも対応できるレシピになっています。レシピがどっちかの型専用に分かれると、けっこうツラくなる人も多いはず！（笑）仕上がりの高さは違うものの、どちらの型に入れて焼いても見映えのする仕上がりにはなるんです。我が家は両方ありますが写真は２１cm型で焼いたもの。

紅茶葉を入れたケーキ生地にリンゴをのせて焼くだけの楽ちんケーキです♪

下部は紅茶ゼリーで上部はレモンゼリーになっていて混ぜて食べるとレモンティーの味を楽しめるゼリーです♪

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。細長いパウンド型で焼きました。同じサイズがない方は、マフィンカップなどに、７～８分目まで入れて　個数で調整してください。

金柑の甘露煮をたっぷり使った紅茶と金柑のパウンドケーキを焼きました(#^.^#)♪ 紅茶と柑橘はよく合いますよね♪ トップにコンフィも飾って♪可愛らしく仕上げてみました(*´艸｀)♪ 焼き立てはふわふわ♪１日置くとしっとり♪どちらもそれぞれとっても美味しいですよ♪♪♪ 金柑が無ければ柑橘系のマーマレードならどれでも美味しく出来ると思います(*^^*)♪

チャイミルクティー味のシフォンケーキです。 スイーツなのに、後味すっきり！です。 とてもスパイシーに仕上げています。

ミルクティー風味の濃厚でなめらかなパンナコッタです。 材料を温めて、冷やし固めるだけの簡単デザート。

丁寧に整えたメレンゲと強力粉配合で、極上のもっちりふわふわ食感になります。 クリスマスにもぴったりなジンジャー風味の紅茶シフォンケーキです。