甘いものが苦手な彼に！大人ビターなバレンタインスイーツ

とろけるホワイト生チョコ☆ 岩塩の塩気で甘みが引き立ちます！ 時々登場する黒こしょうのパンチが効いて 大人の味☆ スパークリングか赤ワインと合わせたい。、

チョコを食べて一緒におからも摂れる健康的なチョコです。おからがクランチのような感じに！ラム酒を加えることでグッと大人の味わいに。

マスカルポーネチーズを使った、濃厚でリッチななめらか仕上げのテリーヌです。 ビターなチョコレートを使うことで、スイーツとしてはもちろん、ワインやスパークリングと合わせて楽しめる、大人の味わいに仕上げました♪

湯気ののぼるふわシュワ食感のビターなチョコスフチが食べられるのは、手作りならではの特権です。 冷めてから冷蔵したものは、チョコたっぷりなので締まった食感になりますが、こちらもじっくり味わえて美味しいですよ。

糖類ゼロのチョコレートを使って　レンチンで混ぜるだけでできちゃうチョコレートムースです。カカオ79％のビターなチョコレートにココアパウダー（無糖）をプラスして　ラム酒の香りをつけています。生クリーム　オレオビッツ　金箔でシックにデコレーションしました。

カルダモンが爽やかに香る、ちょっぴり大人のトリュフ。口どけ滑らかな極上トリュフが、材料4つで簡単に♪バレンタインにも☆

混ぜて固めるだけの簡単レシピ！ラム酒を効かせた大人の味です。 チョコレートの口どけと、ナッツやドライフルーツの食感が楽しいです♪

オレンジの酸味とチョコレートのマリアージュが楽しめる生チョコタルト。 お好みでリキュールを加えるとグッと大人のスイーツになります！

簡単で砂糖不使用なおいしいフラッペです。子どもも一緒に食べるので、コーヒー部分を玄米コーヒー（カフェインなし）にして作りましたが、コーヒーが飲める方は、コーヒーで作ってくださいね。甘さが控えめなので、甘めが好きな方はお好きな甘味料をプラスして作ってくださいね。 冷やし固める時間を除けば、あっという間にできます。完熟バナナを冷凍しておくといつでも作れますよ！

チョコレートを溶かしてトッピングをして固めるだけで作るオシャレな簡単マンディアン。ワインに合うように3種類作りました。大人のバレンタインにワインと合わせて。ワインは酸味の少ない、甘口がそれぞれおすすめです。