2/3は節分です。節分の日に恵方に向かって食べると縁起が良いとされる「恵方巻き」。今年は手作りしてみませんか? 基本からアレンジ恵方巻まで幅広く集めてみました。2020年の恵方は西南西。恵方を向いて、願い事をしながら食べましょう!
レンジで作る蒸し鶏のエスニック海苔巻。恵方巻にもどうぞ。 ごはんは酢飯にせず、ナンプラー・酢・砂糖で味付けした大根とにんじんの酢漬けを入れてちょっぴりお寿司っぽい味わいに。
七福神にちなんで7種の具材を使うことで「福を巻く」とされる恵方巻き。 今回は海鮮たっぷりの豪華な恵方巻きです。太巻きとしておもてなしにも喜ばれます。
太巻きを作りたいけど、巻き簀じゃなかなか上手にできない… そんな方でも、巻き簀を使わずに、牛乳パックを使って超簡単、お手軽に出来る太巻きです。 節分の恵方巻にもぴったりです‼️
おべんとうやおもてなし、変わり種の恵方巻きとしてもおすすめしたい、海苔の代わりに肉で巻いた『肉巻き寿司』です。 お手軽具材ですが紅白のナムルを巻いてちょっと華やかにめでたい感じになってます。
甘辛炒めの牛肉をメインにしたカラフル具材の華やか巻きずしです。 すっかり定番になった恵方巻をちょっと変わり種にするのはいかがでしょう?中巻きにしてかぶりつきやすいサイズにしました。
節分の恵方巻をロールサンドで。具沢山な太巻き仕立てにしてみました。
酢飯が苦手な方にオススメ♪ 具だくさんで食べごたえがあり、 ごま油の風味が食を増します。 恵方巻きにも(^^♪
食べればオムライス!お子さまウケも抜群の可愛い恵方巻きです。 手軽な材料で作れるので、ちょっと作ってみようかな!?って思ったら是非お試しを♪
節分といえばいわし。かば焼きの缶詰を使うと小骨が気にならずお子様も美味しく召し上がれます! 市販品を上手に利用して、七つの食材を巻きます。
チャンジャとクリームチーズが癖になる美味しさ! すし飯ではなく、ごま油と塩、ごまで味付けしたご飯です^ ^ あと引く美味しさです!