大人も子どもも大満足！牛丼まとめ
投稿日2020/03/09
更新日2020/03/09
大人から子どもまでみんな大好きな牛丼。意外と短時間でできるのでパパッと済ませたいランチにぴったりです。今回は、基本のレシピに加えて、アレンジを加えたものやレンジでできるもの、作り置きできるものなど、いろいろな牛丼を集めてみました。
目次
1.つゆだく牛丼。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの煮汁で作るつゆだくの牛丼。お肉も柔らかく仕上げます。
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
くまʕ•ᴥ•ʔ2023/12/20 09:46
美味しかったです。レシピありがとうございます🥰
Tsuneaki Okada2022/09/15 19:29
作ってみました。めちゃ簡単で美味しかったです！某牛丼チェーン店を彷彿とさせる味で、これは絶品です！またリピさせていただきます😊
さめおか2024/04/28 17:01
玉ねぎシャキシャキ苦手なので最初にしんなりするくらいまで炒める。 倍量で作り始めたが醤油が大3.5しかなくそのまま作った。 砂糖（三温糖）は大１弱、昆布無いのでほんだし小２（軽めに）。 みりんの甘さ苦手なので大２弱。 これでも少し味が濃かったので次回調整！ 美味しかったです。
2.男子が大好き＊やみつき牛肉と長ねぎの甘辛コチュジャン牛丼
調理時間10分(ご飯を炊く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
★牛肉と長ねぎを甘辛いコチュジャンの効いたタレで炒めました。 ★【片栗粉の効果】 ①牛肉の旨味を逃さない ②調味料の味が絡むので少量の調味料ですむ→減塩効果
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆくゆく2024/01/22 12:36
長ネギがなくて玉ねぎで作りました。 味がしっかりしてて、ピリッとしてて、ご飯が進みます笑 今度は、長ネギで作ります♪- ゆうママ
2023/04/07 15:03
日持ちはどのくらいですか？冷凍可能ですか？
3.＊新玉ねぎとトマトのスタミナ牛丼＊無水調理
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
水は入れないので旨味が凝縮！！ 後引く美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
4.加圧でとろっとろ〝つゆだくとろとろ牛たま丼〟冷凍保存ok
調理時間60分(炊飯時間含む(加圧時間は15分))
このレシピを書いたArtist
材料を入れるだけ！ あとはBRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せの ほったらかし調理です。 加圧でとろっとろになった牛肉、 甘味が存分に引き出された玉ねぎで、 至福の牛丼に仕上がります。 しらたきも入れてつゆだくだくなので、節約牛丼⁈
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 854400
2023/02/03 13:59
2人分にするときは、調味料は半分で良いですか？ - 267707
2022/10/30 21:32
材料を切って圧力鍋に入れたらあとは待つだけなので重宝しています。味も染みて柔らかく、美味しいです。リピートしまくりです。
5.【作りおき】玉ねぎとごぼうの牛すき
調理時間20分(ごぼうのアク抜きの時間を除く)
このレシピを書いたArtist
玉ねぎとごぼうでかさ増しした牛すきです。 ほんのりとしょうがの香りを効かせて冷めても美味しく、ごはんも進みます。
材料
6.早くて旨い☆柚子胡椒香る炒め牛丼！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
瑞々しさや食感のバランが良い、お肉たっぷりの牛丼です♪ 柚子胡椒がまとめるタレで、牛、コク深旨し（＾＾）
材料
7.☆みんな大好き！我が家の牛丼☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
家族全員大好きな牛丼です(*´꒳`*) リクエストの嵐です笑 薬膳効果 ○牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ○たまねぎ...血の滞りを解消、食欲不振、胃もたれ、お腹の張りに。生活習慣病予防に ○にんにく...強壮、強精、抗菌、解毒、鎮静作用
材料
8.しらたきが美味しい「基本の牛丼」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ごはんにのせてもりもり食べたい、基本の牛丼。 お財布にもお腹にも嬉しい「しらたき＆タマネギ」のかさ増しで、むしろ美味しさもUP！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- 266737
2024/03/19 09:28
いろんな牛丼レシピを試してみましたが、こちらのレシピが一番美味しく出来ました。 有難うございました！ 
ぱくりん2022/10/21 20:45
とっても、美味しかったです🎵 お肉多めで作りました✨
airi2022/04/26 23:19
優しい味で美味しかったです！食べすぎてしまいました🤣
9.ちゃっかりお野菜☆カラフル洋風カレー牛丼！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
バターとお味噌でコク有りな、色味も目を惹く牛丼です♪ ほんのりスパイシーでお箸が止まらず体もポカポカ。疲れも吹っ飛びますよ。 しっかりちゃっかり野菜も摂れてバランス良し～（＾＾）
材料
10.身体ぽかぽか♪生姜たっぷり牛丼の素【冷凍・作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで簡単に作る牛丼の素は、ご飯にのせたりうどんにのせたり。 冷凍も可能なので何かと重宝しますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
じゅん子2021/12/18 17:14
生姜が効いていて、美味しくて、何度もリピしています！前日に用意して、忙しい日の夜ご飯に、牛丼にして食べています♡- 199916
2021/05/15 10:42
一食分を解凍する場合、何時間前ぐらいから冷蔵庫に移しても大丈夫ですか？晩御飯の時間が仕事で遅いので、解凍時間が長いと危ないですかね？💦解凍したらレンジで温めます。
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