ヘルシーで栄養満点！もち麦レシピいろいろ
投稿日2020/09/02
更新日2020/09/02
目次
1.さつま芋とたまごの味噌マスタードパワーサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。 野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。
材料
2.＊手羽元ともち麦のスタミナスープ＊
調理時間70分
このレシピを書いたArtist
もち麦がもちもちプチプチと美味しくヘルシー！！ 夏バテ予防にも、冷房で冷えた体にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
TA2020/05/17 16:02
アク取りしか頑張らなかったんですが（笑）本当に美味しかったです！！！また絶対つくります！
3796102020/09/02 16:55
今、見て作ってます。鳥手羽先が手頃な価格だったので購入して作ろうと思って。しめじに小松菜は、家🏡にあったので。
3.もち麦のゆで方と保存方法 【作りおき】
調理時間20分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
身体にいいもち麦。一度にたくさんゆでて、色んな料理に使いたい時にサッと使えて健康作り。
材料
4.［ストウブ調理］もち麦とソーセージのスープ
調理時間20分(もち麦の浸水時間は除いています。)
このレシピを書いたArtist
今日は、もち麦のスープを作ります！ 朝食やおかずにもなるスープです。 もち麦のモチモチした食感が 満腹があってダイエットにも… 食物繊維も豊富で栄養面 でも合格です！
材料
5.もち麦＊チーズ☆挽肉☆inニラチヂミ♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
もち麦で歯ごたえ&栄養UP♪ 肉そぼろとチーズもinで食べ応え☆☆☆ ネギ、にんにく、ニラでスタミナ満点のチヂミ！ ビールに◎
材料
6.もち麦のチキンピラフ
調理時間10分(浸水時間・炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ごはん（米）ではなく、もち麦のみを使ったピラフ。もちもちした食感ですが、ピラフのパラパラ感も！ もち麦は食物繊維が豊富なので、食べごたえがあり、満足感もアップします。
材料
7.海老とアボカドのもち麦サラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
海老はぷりぷり、もち麦はプチプチ、色んな食感が楽しめ、ドレッシングは子供さんが好きな味かな。
材料
8.【ダイエットの強い味方！】もろみ風もち麦ドレッシング
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もち麦ダイエットをされている方、ちょっと酸っぱいあの味がなんとも苦手って方いませんか？ 実は私がそうなんですが、このもろみ風のドレッシングにすれば、酸っぱい味が気にならないのはもちろんのこと、野菜にかけたり炒め物に使ったりと、おいしくもち麦を摂取できます。 シンプルにきゅうりを付けて食べるのが一番おいしい気がします。作り置きできるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
june2021/05/13 16:49
むっちんさん、こんにちは！ 昨日2回目仕込みました。 もち麦が思ったほど水分を吸ってくれなくて、それはそれで美味しいんだけど、水分吸わない理由ってやはりもち麦の茹ですぎでしょうか？一応袋の裏に書いてあるとおりの時間で茹でてるんですが…
9.＊もち麦入り具沢山トマトスープ＊
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ダイエット効果、便秘解消効果で話題のもち麦をスープで！ 今回はトマト缶でトマトスープにしました！ほうれん草や鶏肉も入れた食べ応えバッチリスープです^ ^ 朝ごはんや、ダイエット中の夕食にもオススメ！スープジャーでランチに持っていっても♡ 薬膳効果は工程４に書いてます。
材料
10.トマトとアボカドのもち麦サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もち麦入りで食物繊維が豊富なさっぱりサラダ。朝活の朝ごはんにオススメです。
材料
11.豚キムチクッパ＊もち麦入り
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚キムチの旨味が スープとご飯に染み出す ホッとあったまる雑炊に。。、 もち麦がプチプチアクセント！ この旨さで だいたい100円のコスパは 感動もの〜♪
材料
12.体の中から綺麗☆腸から美活！さつまいものもち麦ポタージュ♪
調理時間30分(時短するなら圧力鍋で作ってね)
このレシピを書いたArtist
さつまいもを使ってほんのり甘いホタージュスープです。もち麦はなんと白米の２２倍の食物繊維が入っています。便秘解消になります。ビタミンも豊富でいい事づくしです。ご高齢の方にも美味しく召し上がっていただけるように考えました。
材料
13.もち麦入りささみとキャベツの食べるスープ煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
1皿で栄養満点な食べる野菜パワースープ♪材料が多めなので難しく感じるかと思われますが、切って煮込むだけ。 土鍋で作ると、みんなで囲める鍋にもなります。
材料
14.＊もち麦入り中華風コーンスープ＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
もち麦がもちもちで食べ応えバッチリで、ヘルシー！！ とろーりとしたスープにふわり卵が最高です^ ^ 薬膳効果 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用 ☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2021/02/07 19:43
もち麦なしで！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！
15.もち麦のカラフルサラダ
調理時間15分(もち麦の茹で時間は除く)
このレシピを書いたArtist
もち麦に夏野菜とプロセスチーズを加え、サラダ仕立てにしました。 もち麦は炊飯器で炊けば、火を使わず作れます♪（茹でる方法と、どちらの方法も掲載しています） 色鮮やかで、プチプチもちもちシャキシャキいろんな食感が楽しめ、作り置き出来るので、おもてなし・ホームパーティ等にもお勧めです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
M＊P2025/06/14 17:23
ランチに♪作りました🙂 こむぎさんの追っかけです🐈⬛💨 もち麦は茹でたのを、お酢は白ワインビネガーを活用し、具材はきゅうり🥒紫玉葱🧅パプリカ🫑セロリに、アーモンド入りチーズ🧀を。 プチプチもち麦と野菜もたっぷりなオシャレサラダ🥗とても美味しく幸せランチでした☺️💓具材アレンジ楽しみリピートします🎶藤本マキさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨こむぎさん😺🤎参考になる素敵な投稿ありがとうございます😻💖🎀✨
こむぎ2025/07/11 20:21
お弁当にしちゃいました😄💕 オリーブ🫒、ミニトマト、きゅうり🥒、コーン🌽、セロリ、赤玉ねぎ、チーズ、バジルを入れて、カラフルだしボリュームたっぷりだし、美味しかった〜💕🌈💫✨ 藤本マキさん、いつもお世話になり、ありがとうございます🥰💖💫✨
- こむぎ
2025/06/10 14:26
もち麦大好きでずっと気になってたこちらのサラダ🥗 思ってた通り、とっても美味しかったです❣️ ぷちぷちもち麦、甘味のミニトマト、シャキシャキきゅうり🥒、旨味のブラックオリーブ🫒に、赤パプリカを追加、6Pチーズはクリチで代用✨ 黄色パプリカやコーン、セロリを入れても美味しそうですね✨ オリーブ🫒は次作る時は増量したいかな😄 作る気満々😄💫✨ 藤本マキさん、美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
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