食物繊維が豊富で、最近はダイエット効果も期待できると話題のもち麦。白米代わりに食べる方も多いですが、今回はサラダやスープなどおかずになるレシピをまとめてご紹介します!
雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が1つでカバーできるサラダボウルのこと。 野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。
もち麦がもちもちプチプチと美味しくヘルシー!! 夏バテ予防にも、冷房で冷えた体にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進
2020/05/17 16:02
2020/09/02 16:55
身体にいいもち麦。一度にたくさんゆでて、色んな料理に使いたい時にサッと使えて健康作り。
今日は、もち麦のスープを作ります! 朝食やおかずにもなるスープです。 もち麦のモチモチした食感が 満腹があってダイエットにも… 食物繊維も豊富で栄養面 でも合格です!
もち麦で歯ごたえ&栄養UP♪ 肉そぼろとチーズもinで食べ応え☆☆☆ ネギ、にんにく、ニラでスタミナ満点のチヂミ! ビールに◎
ごはん(米)ではなく、もち麦のみを使ったピラフ。もちもちした食感ですが、ピラフのパラパラ感も! もち麦は食物繊維が豊富なので、食べごたえがあり、満足感もアップします。
海老はぷりぷり、もち麦はプチプチ、色んな食感が楽しめ、ドレッシングは子供さんが好きな味かな。
もち麦ダイエットをされている方、ちょっと酸っぱいあの味がなんとも苦手って方いませんか? 実は私がそうなんですが、このもろみ風のドレッシングにすれば、酸っぱい味が気にならないのはもちろんのこと、野菜にかけたり炒め物に使ったりと、おいしくもち麦を摂取できます。 シンプルにきゅうりを付けて食べるのが一番おいしい気がします。作り置きできるので、ぜひ試してみてくださいね。
2021/05/13 16:49
ダイエット効果、便秘解消効果で話題のもち麦をスープで! 今回はトマト缶でトマトスープにしました!ほうれん草や鶏肉も入れた食べ応えバッチリスープです^ ^ 朝ごはんや、ダイエット中の夕食にもオススメ!スープジャーでランチに持っていっても♡ 薬膳効果は工程4に書いてます。
もち麦入りで食物繊維が豊富なさっぱりサラダ。朝活の朝ごはんにオススメです。
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