Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】

    フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】 1分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで作るグラタンソース

    さっちん さんがレシピを投稿しました!12分前

  3. 衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』

    衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』 39分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 松風焼き柚子こしょう風味

    松風焼き柚子こしょう風味 1時間前

    おはようございます^^もう、おせちが気になる時期ですね!作成ありがとうございます♪

  5. お箸が止まらない!小松菜と豚肉の醤油炒め*

    tomokoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

もち麦*チーズ☆挽肉☆inニラチヂミ♪

25
チヂミの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.02.02

分類主菜

調理時間: 25分

ID237794

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

もち麦で歯ごたえ&栄養UP♪

肉そぼろとチーズもinで食べ応え☆☆☆

ネギ、にんにく、ニラでスタミナ満点のチヂミ!

ビールに◎

チヂミ フライパン ごま 便利 チヂミ ネギ にんにく にら ひき肉 じゃがいも 栄養 胡椒 アレンジ ナンプラー ビール ラー油 ヘルシー ごま油 サラダ油 もち麦
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
じゃがいも 3個
ニラ 1/2わ
もち麦 25g
片栗粉 大さじ6
黒ごま 小さじ1
小さじ1/2
とろけるスライスチーズ 2枚
サラダ油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
*肉そぼろ
合挽き肉 100g
サラダ油 小さじ1
にんにく 1片
ネギ 1/2本
ナンプラー 小さじ1/2
大さじ1
あらびき黒胡椒 少々
お好みで
酢醤油、ラー油 適量
作り方
Point!
お湯を沸かしてもち麦を15分茹でながら、肉そぼろを作って、タネの準備をすると段取りよく作業が進みます。 肉そぼろはたくさんの量作ってストックしておけば、エスニックのアレンジにいろいろ展開できて便利ですよ。
  1. お湯を沸かしてもち麦を15分茹でる。にんにくとネギは粗みじん切りにする。ニラは細かく刻む。
  2. 【肉そぼろを作っておく】
    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りを立たせる。
    合挽き肉を入れて炒め色が変わったらネギを入れてしんなりするまでさっと炒めたら、ナンプラー、酒、あらびき黒胡椒で調味する。
  3. じゃがいもは皮をむいておろし金ですりおろす。
  4. ボールにすりおろしたじゃがいも、ニラ、もち麦、片栗粉、黒ごま、塩を入れて混ぜ合わせる。
  5. フライパンにサラダ油を弱火で熱し、タネの半量→肉そぼろ→とろけるスライスチーズの順に広げる。
  6. 上からタネの半量を広げてかぶせ、蓋をして弱めの中火でじっくり焼く。外側が透明になってきたら裏返す。
  7. 裏返したらゴマ油を鍋肌に垂らして馴染ませながら焼き上げる。
    そのままでも美味しいですが、酢醤油、ラー油でもどうぞ。
18 61
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. PR 【PR】“うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. PR 【PR】遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) フライパン×甘味噌 (14) にんにく×レンジで下ごしらえ (6) ごま油×インスタントラーメン (5) 胡椒×バナナ (5) ごま×昆布だしの素 (4) 肉×いちご (4) 酢×たらこ (4) じゃがいも×鶏手羽元 (3) にら×麻婆 (3) ひき肉×黒酢 (3) もち麦×雑穀 (3) アレンジ×魚介 (3) サラダ油×合い挽き肉 (3) チヂミ×長ねぎ (3) ナンプラー×魚介料理 (3) ネギ×海老チリ (3) ビール×黒こしょう (3) ラー油×麻婆茄子 (3) 便利×黒豆 (3) 栄養×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「もち麦 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは