みんな大好き！アツアツジューシー「煮込みハンバーグ」
投稿日2022/01/27
更新日2022/01/27
今回は、ふっくらジューシーな「煮込みハンバーグ」をご紹介。おうちでレストラン気分が味わえる煮込みハンバーグは、子どもも大人も大喜び♪ デミ缶不要なのに濃厚な味わいのもの、チーズ入りのもの、和風味などバリエーションもさまざまです。ソースまで残さず食べたくなる絶品レシピばかりですよ！
目次
1.【煮込みハンバーグ】我が家一番人気おかず♡小さめ簡単Ver.
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
我が家で1番人気の煮込みハンバーグ！ 得意料理なに？って聞かれたらこのハンバーグって答えるくらい めちゃくちゃ美味しいです！！特にソースが本当に絶品♡ なのに簡単な調味料で作れる手軽さに感動します（笑） 是非一度は作ってもらいたい超おすすめレシピです(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（78件）
オレンジ2025/04/11 22:16
久しぶりに煮込みハンバーグを作りました！ ソースが絶品で、とても美味しかったです😋✨ りなてぃさん、ありがとうございました🥰
haru_koko2024/05/20 21:42
ソースが最高に美味しかった。 いつものハンバーグより、とっても豪華に見えました。
tanu🌿2025/02/15 22:28
全て倍量で作りました！ ソースを作る手間はやはりあるものの、とっても美味しかったです🥹✨ 食べるの大好き1歳は勿論おかわりして、普段おかわりを全くしない4歳もお代わりしてソースまで舐め取ってました😂w 煮込みハンバーグ大好きな夫も喜んで完食してくれました🫶❤️ 次から我が家の煮込みハンバーグはこのレシピ決定です✨ りなてぃさんいつもありがとうございます🩵🩵 #私の推しレシピ
2.美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とてもやわらかく、肉汁ジューシーな煮込みハンバーグはソースも絶品♪ ぜひお試し頂きたい1品です。 お弁当のおかずにはもちろん、大きめに焼いてロコモコ丼にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
RUI2024/05/30 13:06
皆さんの感想を見て、すぐに作りたくなりました！ハンバーグの種に、お水を入れるのは初めてです 柔らかそうで美味しそう。きっと家族が喜んでくれます。 ありがとうございました！
9126632024/07/11 15:55
焼いてから冷凍保存しましたが、 とっても美味しく大変助かりました！！ こちらのレシピでハンバーグは決めようと思います！！今回，息子のリクエストでチーズをかけて更に美味しかったです♡働く女性に助かる素敵なレシピありがとう御座います！
うさちゃん2024/01/20 16:31
もう何回も作らせてもらってます😋 普通のハンバーグは出来立てはいいんだけど 多めに作ってお弁当に入れようと思うと どうしてもパサついてしまいます😢 このハンバーグは冷めてもパサつかないのでお弁当にピッタリです⭕ 本当にどうしてこんなにしっとり美味しいんだろうと思います🥰🥰🥰
3.きのこのトマト煮込みハンバーグ
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
【LODGEラウンドパン】を使用して作るハンバーグ。たっぷりのきのこが入ったトマトソースで煮込み、仕上げに粉チーズをたっぷりとかけていただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あお2020/12/01 07:36
手持ちの普通のフライパンでも作れますか？💦- 287300
2020/09/19 19:09
簡単で、とても美味しかったです⸜(*ˊᵕˋ*)⸝しめじがなかったので、舞茸を入れました。 - 57722
2018/12/25 15:25
クリスマスイブのディナーに作りました(^^) 簡単で美味しく、そしてオシャレにできました♡ 家族からも好評でした♡
4.バターでコク旨！煮込んで濃厚！きのこたっぷり煮込みハンバーグ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ハンバーグはこちらを使っています。 【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】 https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269 煮込むので失敗なし！ 自宅で出来る、簡単なのに本格絶品煮込みハンバーグ。 大人から子どもまで幅広く大人気！ 飽きない味です✨
材料
5.煮込みハンバーグ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
美味しさの詰まった野菜ジュースで煮込んだハンバーグは失敗知らずです。 流れででしまった肉汁もソースになるので美味しいに決まってますよ！ 味がしっかり染み込んで、お弁当にも最高です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- kf5711441
2020/05/10 18:36
母の日に、妻への感謝の気持ちで作りました❗普段料理しない男ですが、誉めてもらえて感激です。
6.お麩でヘルシー＆ふわふわ！和風煮込みハンバーグ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ハンバーグのタネに和風だしに浸した焼き麩を加えてヘルシーでふわふわのハンバーグを作りました。ボリュームはありますが、お肉は少なめなのでヘルシーです。食感のアクセントになるようにレンコンやさつまいもなどの根菜と一緒に煮込み、とろみを付けました。寒い日にも嬉しい一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- はるか
2020/12/02 17:35
写真見て美味しそうだと思い、早速作らせて頂きました🤩💓 見た目も鮮やかですごくおいしく出来ました（＾ω＾）♡ 冬に温まるハンバーグ！また作りたいと思います☺️
88youyu2020/07/18 21:40
珍しい和風煮込みハンバーグ！ ほんとにフワフワでいいお味ですね〜！ ブロッコリーの代わりに、家にあったスナップえんどうで。 レンコンとサツマイモも美味しい💕
7.小麦粉＆デミ缶不要♪『簡単！煮込みハンバーグ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
タネをフライパンで焼いたら、あとは、ケチャップや中濃ソースで作った即席デミグラスソースで10分ほど煮込むだけ。 玉ねぎは炒めずに加えてOKですし、調味料類も一気に混ぜてOKなので、ズボラさんや男性にもオススメ！ また、即席デミグラスソースは、おうちにある調味料で簡単に作れますし、煮込んでいけば自然にトロミがつくので、小麦粉も必要ありませんよ〜。 ★いつもありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 912663
2023/06/13 21:30
とろけるチーズを乗せて更に 濃厚なハンバーグになりました♡
- 351128
2023/06/01 20:04
炒めたナスと玉ねぎを足してみましたがとても美味しかったです！こんなに簡単に複雑な味が作れるなんて驚きました、また作ります！ - 367849
2021/05/28 13:59
ソースを加える前はキッチンペーパーで油を吸った方がいいですか(*^^*)？
8.彼が好きな『トマトソースの煮込みチーズハンバーグ』
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
レシピ名通り、私の彼が好きなハンバーグです（笑）たっぷりのトマトソースでハンバーグを煮込み、仕上げにチーズをトッピングしています♩よく特別な日やお祝いの日などに作っています！普段使いにも是非(っ˘ω˘c )❤︎
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
あめお姉さん！2024/12/18 21:54
チーズとトマトソースの色合いで見た目の映えも良く、とても美味しい煮込みハンバーグが出来ました！トマトソースなので見た目よりも重くなくペロリといける。ソースいっぱいなのにほとんどソース残らずいただきました。
すぴすぴ2024/02/08 20:51
水300mlで丁度よかった気がします。美味しかったです♪
- フミ
2025/02/07 13:06
トマトソースが多めだったので、ルウのようなイメージでごはんと一緒にいただきました！美味しかったです！
9.《決定版レシピ》人気の煮込みハンバーグ
調理時間25分(小さいサイズ4個分)
このレシピを書いたArtist
＼煮込みたったの5分!!デミグラスソース缶も不要!!／ ◎デミ缶がなくてもお家にある調味料で簡単に美味しいソースが完成〜♬ 時間も手間もかかっているようで実はかかっていないわが家の煮込みハンバーグ(笑) 何度も試作してこのレシピに落ち着きました。家族にも人気で一度にたくさん作ってもあっと言う間になくなってしまいます!! あっけない。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
さら2024/12/02 12:46
作り方も簡単なのに、美味しい煮込みハンバーグが出来ました！🤤 家族もみんな美味しいと言ってくれて良かったです✨️
なるみん2023/09/29 20:25
ハンバーグが食べたくて 作りました😊 ミンチの量に合わせて 他の食材を加減して というか 適当に作りましたが、 美味しそうにできて 美味しかったです👍 付け合わせも 全然違いましたが、 大丈夫ですよね🙆♀️
- 508231
2023/02/06 21:57
今までで一番美味しいハンバーグでした！簡単なので、リピートします。
10.成型なし！ひっくり返さない！ビックきのこ煮込みハンバーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎを炒めなくてもOK！ 成形しなくてもOK！ ひっくり返さなくてもOK！！ な簡単ビックハンバーグです^ ^ フライパンで熱々のまま食卓へ♡ みんなの歓声が上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
材料
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