「じゃがいも」レシピ30選｜作り置きや副菜にも
投稿日2022/07/06
更新日2024/07/26
ビタミンCなどの栄養素を豊富に含み、腹持ちも良い「じゃがいも」。日持ちするので常備しているご家庭も多いのでは？ 今回はそんなじゃがいもを使った人気レシピをご紹介。おかずはもちろん、おつまみやおやつにもどうぞ♪
目次
1.【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです！ 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（95件）
チョロリス2024/06/11 10:07
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 採れたてのじゃがいもで作った 肉じゃがは最高です🐿️😊🍀 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗🥔💕🌈
ふーちゃん2024/04/23 20:09
我が家は絹さやを散らしました❤️味付け最高です😊🌸
チョロリス2024/03/05 15:47
新じゃがで作ってみました❗️ とても美味しく頂きました🐿️😊 自然の恵みに感謝です🐿️💕
2.我が家のポテトサラダ。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
はじめにじゃがいもにしっかりめに下味をつけて、マヨネーズは少なめに仕上げる、私の大好きな母のポテトサラダ。ちょっとアレンジして我が家仕様になりました。
材料
作ってみた！
レビュー（61件）
たりお2024/06/22 23:34
リピです😋安定の美味しさ👍
たりお2024/04/27 22:39
マヨネーズが少なくてもなめらかで美味しかったです!じゃがいもの味がメインです!😋
🌼*・2024/02/17 18:26
やわらかい味と舌触りですごく美味しかったです·͜·ᰔᩚ
3.フライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンに材料を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んだら、あとは、溶けたチーズの上に乗っけるだけ♪ ヘラなどで掬ってから盛り付けると、チーズの焦げ目が見えて、さらに食欲を掻き立てます♡ もちろん、たーーったこれだけだけど、しっかり美味しい♪ ジャガイモはホクホク♪チーズはトロ〜リ濃厚♪ まさにワインがすすんじゃう一品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
O2024/09/09 17:59
もう作ったそばから美味しそうすぎて。。仕事から疲れて帰った後に、こんな簡単で美味しいの作れるなんてありがたい！
なこち2024/10/29 17:40
ちょっと焼きすぎたかな？という見た目ですが、カリカリチーズが美味しかったです☺️ 牛乳とにんにくの染み込んだジャガイモもおいしすぎました！ 子供もパクパク食べてました😍 また作ります😊✨️
Makimekko2024/08/16 19:20
少し焦がしすぎましたが;チーズぱりぱりで美味しかったです。くっつかないアルミをひいて焼いたらフライパンは焦げ付かずお手軽でした🍳
4.ポテトミートグラタン【#簡単#時短#節約#おもてなし】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
熱々ホクホクが美味しい、チーズがとろ〜りポテトミートグラタン♡ 見映えもよくて、お子様も絶対喜ぶんで、ちょっとしたイベントごととか、明後日のひな祭りとかにも最適！！ 作り方は、とっても簡単で、じゃがいもをレンジでチンして牛乳とバターを加えてポテトクリームにし、フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めてミートソースを作ります。 あとは、この2つを耐熱容器に重ねて、チーズを散らしたらトースターで焼くだけ♪ 調味料も家にあるもので手軽にできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
みっさキッチン2023/08/27 12:59
記念日レシピに✨味付けも見た目もとっても良かったです！チーズたっぷりが美味しくていいですね♪
7308152023/05/24 18:05
本日のポテトミートグラタンのソースの下は、ポテトサラダなんです！どうかしら？大挑戦ですね！食べるのドキドキです。
みっさキッチン2024/09/20 20:55
2回目です♪今日は豚ひき肉で作りましたが美味しくできました！じゃがいもはしっかりレンチンしつつも、食感を残すために程々に潰すのが良いと思いました☺️
5.男子も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもを粉ふき状態にし あとはウインナーと合わせて炒め バター醤油を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど じゃがいもはホクホク また、粉ふき状態にすることで 調味料がしっかり絡むので ご飯にもお酒にもぴったり♡ 最後に加える青のりも 香りと風味がよく さらに食欲を掻き立てますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
Jolsto2024/07/09 09:05
ウインナーがなく、スパムで代用しましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！ リピート確定です！ 料理初心者でも簡単に作れました！
ひままま2024/05/05 22:36
美味しかったです！子どもも喜んで食べてくれました♪
赤タオル2024/05/12 09:11
バター醤油 じゃがいもに合いますね
6.とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単#ミキサー不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ポタージュといえば、ミキサーを使ったり鍋から出してまた戻して...っていう、実は、めっちゃ重労働なスープ！ 疲れている時やバタバタしてる時は敬遠してしまいがちですよね。でも、これならミキサー不要！ついでに、マッシャーとかちょっと特殊な調理道具も不要なんです♪ ミキサーを使わない分、具材の粒々が残るんですが、それがまたいいアクセントになるんです♡まさに、食べるポタージュスープ！！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
YURI♡2021/03/18 00:26
ジャガイモがホクホクで食べ応えあって美味しかったです！玉ねぎは、よーく煮てあえて食感はなくしたのですが、いい感じになりました！簡単だし、味も濃すぎないで良かったです！ベーコンの代わりに余ってたウィンナーを入れました！
ちひろ2024/04/07 20:22
じゃがいも玉ねぎトロトロ🎵 そこにコンソメ ベーコンもう最高の組み合わせです！ 美味しくいただきました。 ボリュームもあるし体もあったまるのでレギュラー入り決定です。 ご馳走様でした！
毎日料理大変2024/09/25 20:11
全部の材料を一気にホットクックに入れて手動でつくる→スープ混ぜるで、8分でできました。とっても簡単。4人分にするため倍量で作りました。美味しかったです
7.じゃがいもガレット
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
価格変動の少ない定番野菜であるじゃがいもを使ってガレットを作りました。チーズと一緒にこんがりと焼くと、外はカリッと中はもっちりとしてあとひく美味しさです。子ども用にはケチャップを添えて。ブラックペッパーをふると、ワインにも合うおつまみになります。
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
たりお2024/09/29 21:23
おい胡椒で大満足でした～😜
7067582024/07/04 20:34
塩コショウとチーズの味が効いていたので、何もつけなくても美味しかったです！ 中学生の息子は黒コショウをかけていました。簡単だし家族にも好評だったので、また作ります♪
じゅん子2023/06/29 18:38
子供たちが大好きで、何度も作っています❣️カリカリとモチモチが、最高ですね👍
8.【チーズハッシュドオニオン】もっちりとろ〜り♪簡単ヘルシー♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【もっちりとろ〜り🧅🧀ヘルシー♪やみつき♪おやつにおつまみに♪✨】 千切りにしたじゃがいもと 玉ねぎにチーズを混ぜて こんがりと焼きました❣️ 片栗粉とじゃがいものでんぷんで もっちり！玉ねぎがとろとろ〜で めちゃくちゃ美味しい1品です🥢 おやつに、おつまみに(^^)👌◎ やみつきになる美味しさです 🙈♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
7998322024/08/08 17:53
簡単 楽チン 子供もパクパク
りり2024/03/06 17:40
中途半端に余っていたじゃがいもと玉ねぎで作りました。 簡単でもちもち、美味しかったです！
たりお2024/02/28 22:22
美味しい 自分は醤油少し
9.鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し【#簡単#作り置き#お弁当】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
相性抜群の鶏肉と新じゃがいもを使った、男子もお子様も喜ぶボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め、あとは、酒・コンソメ・塩を加えて蓋をして10分ほど蒸し煮に♪最後に、アスパラを加え、バターと塩こしょうで味をととのえたら完成！ 調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに、びっくりするほどの美味しさ！鶏の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡ しかも、レンジでチンするわけでもお湯で茹でるわけでもない...少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは、甘みがギュッと濃縮されて、もちもち食感に仕上がるんです♪
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
赤タオル2024/08/27 12:17
アスパラガスの変わりに白ナスで。 バターとじゃがいもの相性抜群。 美味しく弁当で頂きました。
みかんた352024/06/24 20:18
簡単でとても美味しかったです♪ 蒸してる間に副菜もパパッと出来ました
さら2024/04/10 21:16
蒸し焼きで簡単、めっちゃ美味しくできました！🤤 塩バターの味がしっかり付いて美味しかったので、また作りたいです。
10.【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜りチーズ🧀ほくほくクリーミーポテトグラタン🥄】 グラタンって難しそうなイメージですが 実は意外と簡単に作れちゃうんです(^^)👌 バターで食材を炒めたら小麦粉を入れる →牛乳で伸ばす→コンソメと塩こしょう🧂 たったこれだけでホワイトソース完成❣️ あとはチーズを乗せてトースターでチン💫⭐︎ ほうれん草で栄養🥬じゃがいもで満腹🍴 チーズとろ〜り🧀できたて熱々は絶品です🙈 体も温まって寒い日にもぴったりです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
チョロリス2024/06/30 11:53
家族の要望で作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊🌿 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️ 又、上手く作りたいです🐿️😊 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
8a6u7a2024/09/18 20:56
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
vivi2024/08/17 19:03
牛乳とじゃがいもの消費レシピ探しててこちらを作ってみました。 ほうれん草とベーコンの冷凍のを入れたのですが、ベーコンが少なめだったのでウインナーを追加してます。 チーズの上にパン粉も追加してふりかけてみました。
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