食欲がない日にも♪さっぱり美味しい「おかずサラダ」
投稿日2022/08/06
更新日2022/08/06
猛暑が続くと、食欲がいまいちな日もありますよね。今回は、「さっぱりしたものを食べたい！」というときにおすすめの「おかずサラダ」をご紹介します。さっぱり食べられるのはもちろん、ひと皿でタンパク質も野菜も摂れて満足できること間違いなしですよ♪
目次
1.ボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』
調理時間10分(サラダチキン、ゆで卵を作る時間は除く)
カロリー（1人分）266Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
●野菜とタンパク質をバランスよくたっぷり食べられるボリュームサラダ。 ●ダイエット中のランチのメインとしても、洋食献立のディナーの取り分けサラダとしても！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
鶏皮坊主2024/05/17 11:58
ブロッコリーが高かったので代わりにヤングコーンを使いました。ドレッシングがおいしいと家族に好評でした。
2.しっとり美味しい！『豚肉の冷しゃぶサラダ』基本レシピ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏に食べたい！基本の豚肉の冷しゃぶサラダのレシピです。 豚肉の冷しゃぶはゆで方・冷まし方によってはかたくなってしまったり、水っぽくなってしまうことも。 そこで、しっとりふわふわ、やわらかく仕上げる豚肉のゆで方・冷まし方を解説します。 レタスを敷いてサラダのようにし、酸味と甘味のおいしい醤油だれをかけていただきます！ もちろん、市販のポン酢やごまだれで食べてもおいしいですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ヴェル2024/07/21 19:36
夏の定番『冷しゃぶサラダ』 過程は神田さんですが、タレは 自家製胡麻ダレで𓌉𓎩𓇋 片栗粉まぶして茹でる事により お肉ぷるぷる柔らか𓂃 𓈒𓏸◌ 胡麻ダレはマヨが分離してますが お味は問題なし(๑•̀ㅂ•́)و✧ ✱豚ロース薄切り使用です
10385132024/07/28 18:45
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)で作ってみました。 レタスが近所のスーパーでやや高めだったのでもやしとキャベツで代用(レンチン→野菜室で水切り待機) ポン酢と砂糖とごま油といりごまでたれを作ってもう１つ、ゴマだれも作ったので別添えにしました。 このお肉の茹で方だと固くならずで良いですね❗️ 投稿されているヴェルたんさんのお写真を今日見て本日も暑いし冷しゃぶだなぁって思い真似しました。投稿、ありがとうございます。 素敵なレシピ、ありがとうございました😊💕
3.茹で豚こまときゅうりとトマトと紫蘇のさっぱり和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑くて食欲のない日でもさっぱり食べられ、しっかりお肉が摂れます！ これからの季節にオススメなおかずサラダです＾＾ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
こざかな2023/07/02 08:36
豚しゃぶ肉で作りました！ご馳走感出て良かったです！間違いないお味でした♪
4.野菜もたっぷり食べれる♡『鶏むね肉の肉味噌サラダ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜もお肉もたっぷりと食べれる1品！ 鶏むね肉で肉味噌を作り、たっぷりの野菜の上にのせました♡ ヘルシーだけど、がっつりお腹いっぱい食べれるおかずです♪ 簡単に作れ調理時間も短く、節約にもなるのでおすすめです(^^)/
材料
5.ボリューム満点！グリルチキンのおかずサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
主菜にもなるボリューム満点のおかずサラダです。夏野菜をたくさん食べて夏バテを解消しましょう！パリパリのチキンが本当に美味しいのでぜひ作ってみてください♡ ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2022/08/17 19:30
作って見ました。 残念ながら焼き時間が足りなかったのかパリパリには仕上がりませんでしたけど、味は嫁さんからも好評でした。 次回はパリパリになるよう再挑戦したいと思います。
6.《主菜にもなる》鶏むね肉とわかめと夏野菜のねぎ塩レモンサラダ
調理時間15分(材料を冷ます時間は含まない)
このレシピを書いたArtist
栄養バランス抜群✨✨ ボリューム満点で主菜にもなりそうなサラダ👍 ダイエット中にもおすすめです♪♪
材料
7.豚バラとズッキーニとえのきのピリ辛ぽん酢サラダ
調理時間15分(ズッキーニを置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉とズッキーニを使った、ビールもすすむおかずサラダで、主菜としても副菜としてもいただけます。 豚肉は茹でてカロリーオフ、えのきだけも加わり、ヘルシーでボリューミー！ あっという間になくなること間違いなしです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 306998
2021/05/05 16:43
とても美味しくて家族みんな大好きなので10回以上リピートさせてもらってます✨
8.ひと皿で満足★デリ風『鶏むねガーリックチキンサラダ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
●タンパク質と野菜をひと皿で食べられるサラダです。ランチや軽めのディナーなどにどうぞ。
材料
9.【ヘルシーおかず】豚しゃぶサラダのトマト香味ソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い日にピッタリ！ さっぱり食べられる豚しゃぶサラダです。 食べる直前に、にんにくやしょうがの効いた香味ソースをかけて頂きます。 野菜がモリモリ食べられる味なので、主菜がわりのおかずサラダとしても！ 豚肉や香味野菜は疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富なので、夏バテ予防にもおすすめの一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナムディ2023/10/20 09:26
ヘルシーで野菜もたっぷり色どりも綺麗で香味ソースが最高に美味しかったです😋 カラー的にクリスマスにも良さそうですね✨ リピート確定です❗
10.一品大満足の節約レシピ！半熟卵とよだれ鶏のデリ風サラダ
調理時間15分(卵を茹でる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
節約レシピなのに豪華な コスパ最高のサラダ！ 鶏むね肉はレンチンで簡単調理♪ タンパク質も野菜も摂れて一品で大満足！ ピリ辛なタレが絡んだ鶏むね肉に まろやかな半熟たまごがくせになる美味しさ♪ ネギの風味とシャキシャキの豆苗の食感も 最高のデリサラダです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
サトちゃん2024/08/13 18:30
半熟卵に魅せられて、作ってみました🥰✌️ 先ず、タレは相変わらずの美味しさ！🤨👍 ホントにまゆみさんのタレ、ソース、ドレッシング、マリネ液等は、間違いない味でどれも甲乙付けがたいですね！ これもオイスターソースやコチュジャンというピリ辛とコク、そしてポン酢の甘酸っぱさに優しいはちみつの甘さが加わり、メチャウマです😋 実は半熟卵を５個茹でましたが、１個は味見で消えました🤣 どんな味か待ち切れなかったです😅 これは、又リピしたいですね😁👍
のりのり☆2024/08/08 10:04
ピリ辛ダレでタレがとても美味しいです😻💕レンジで余分な脂も落ちてむね肉でサッパリ🍖食欲がかきたてられるサラダです🥗mayumillonさん☻美味しいレシピありがとうございます💞🍀🥰
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