2020.06.05
分類主菜
調理時間: 10分
ID 392249
暑い日にピッタリ!
さっぱり食べられる豚しゃぶサラダです。
食べる直前に、にんにくやしょうがの効いた香味ソースたっぷりかけて頂きます。
野菜がモリモリ食べられる味なので、主菜がわりのおかずサラダとしても!
豚肉や香味野菜は疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富なので、夏バテ予防にもおすすめの一品です。
豚しゃぶ肉 | 100g | |
グリーンリーフ | 3枚程度 | |
トマト | 1/2個(約100g) | |
長ねぎ | 1/2本 | |
にんにく | 1カケ | |
しょうが | 1カケ | |
A
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しょうゆ | 大さじ2.5 |
A
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砂糖 | 大さじ1.5 |
A
|
酢 | 大さじ1.5 |
ごま油 | 大さじ1 | |
大葉 | 3枚 |
しょうゆ 大さじ2.5、砂糖 大さじ1.5、酢 大さじ1.5
を加え、沸騰したら火を止める。つくメモ
<つくメモって?>
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