チャンプルーだけじゃないゴーヤの活用レシピ

ゴーヤのビタミンＣと豚肉のビタミンＢ１のコラボっ！美容に良いこと間違いなし♪さっぱり甘酢味がやみつきっ(＞Ｖ＜）ＶＶ

なんとワタも種もつけたまま!丸ごと切って、卵を加えたしっかり重めの衣をつけて揚げます☆ワタはふんわり。種はコリッと香ばしい!はじめて食べた時は感動でした♪我が家の定番レシピです。

【夏バテ対策レシピ】 疲労回復を助けてくれるのはクエン酸が豊富な梅干し。 ミネラル豊富なはちみつと合わせると旬のゴーヤも美味しくいただけます。 夏バテ対策に必要なビタミンB1が豊富な豚肉といっしょにたっぷりいただきましょう。

ゴーヤをさっぱり簡単酢味噌で和えます。お酒のお供にも最高です。

ほろ苦いゴーヤ×ピリ辛キムチの愛称は抜群です！メインはお豆腐ですが、片栗粉を使って香ばしく焼き、ゴーヤ入りピリ辛のあんかけをかけることでごはんが進むボリューム満点のおかずです◎ビールにもピッタリ！

白いご飯がすすむ定番のゴーヤチャンプルは歯ごたえを残しながらサッと仕上げるのがポイント。

疲労回復に効果的なゴーヤと豚肉、そして梅干しの組み合わせ。今回はキチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」を使って、手軽に和風パスタにしましょう。 暑い日にたっぷりのお湯でスパゲッティをゆでるのはちょっと大変ですが、キチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」があればラクチンです！

ゴーヤーでぱぱっと１品。オイルを加えるとグッと食べやすくなります。

夏の間、ゴーヤーを常備菜として毎日食べたい時はやっぱりこれ！苦みも少なくたっぷり食べられます。

夏に美味しいゴーヤを焼きそばに。きりっとシンプルな塩味に、にんにくがきいてます！

暑さに疲れた体に嬉しい、ご飯がすすむゴーヤーの常備菜。にんにくの風味と甘辛い味噌の味付けで、ゴーヤーの苦味が苦手な方にもおいしく召し上がっていただけます。

冷蔵庫の中で眠っていたゴーヤを発見!日持ちするお野菜はついついほったらかしにしてしまいます・・・。夏の疲れを一掃するべく、そしてかったお野菜を無駄にしたくない!という思いから作りました☆

ゴーヤちゃんぷる～を 小さくまとめてみました。

ゴーヤを使った定番料理ゴーヤチャンプルーをタイ風のしっかり味に仕上げました。香ばしいカシューナッツがアクセントになっています。ビールのおつまみはもちろん、メインおかずとしてもごはんがすすみますし、麺類と合わせても美味しいです！

豚肉と夏野菜のゴーヤ、パプリカをを使って色鮮やかなプレートに。 暑くて食欲のない時でも、にんにくの香りでごはんがススミます！

ゴーヤをもりもり食べちゃうスタミナサラダ。豚肉＆小エビの旨みと合わせると、ゴーヤの苦みや香りが穏やかになり、グンと食べやすくなります。

【みわくのコーンゴールドラッシュレシピ】 コーンの甘さ際立つカレー! 色鮮やかに仕上げました。 ココナッツミルクを使用し、まろやか仕立てです。

今日で一年の半分。 6月の晦日の行われる『夏越の祓（なごしのはらえ）』は半年間の罪、穢れを祓い、残り半年間の無病息災を祈る神事です。 暑い夏を乗り切るための『夏越ごはん』は後半も家族みんなが元気でがんばれますように願いを込めて作ります。