コスパ最強！おつまみにもなる「手羽元」おかず
投稿日2022/10/14
更新日2022/10/14
やわらかくジューシーで、子どもから大人まで人気のある鶏の「手羽元」。お手頃価格で手に入るのに、ボリュームもあるコスパの良さもうれしいですよね。そこで今回は、手羽元を使った人気おかずをご紹介します。ご飯はもちろん、お酒との相性もばっちり！ 家族争奪戦になること間違いなし♪
目次
1.照り照り☆手羽元のさっぱり煮
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
お酢が入るから→さっぱり煮といえど 甘辛こってりな仕上がり(^.^) 手羽元はホロホロ柔らか♪ ちょうどいい酸味に甘み。 仕上げにみりんを加え、煮からめて照りをつけます。煮込み時間は多少長めですがとっても美味しく出来上がりますよ！ 調味料の種類も少なく簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
コスモス2024/06/15 19:00
さいごにみりんを入れ、絡めればもう照りっ照りに… お味も最高❕ とっても美味しかったです😋💗💕♥️
4472622024/04/09 17:32
小ねぎ散らすの忘れましたが、お肉が柔らかく出来ました。 美味しかったです
Mei🍠2023/11/08 22:36
美味しかった〜！
2.超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
煮込み時間はたったの4分♪ 簡単でめっちゃ美味しいです♡ 子供も好きな味♪ パン、ご飯、ビール、ワイン、何でも合います♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あゆ2023/10/22 08:17
舞茸プラスで♪今回はご飯にしましたがパンにも合いそうですね♡ バジルの香りもよくめっちゃ美味しかったです😋 いつも素敵なレシピをありがとう❣️
5861022023/02/09 23:10
ドライバジルはなくても大丈夫ですか？
3.『圧力鍋で15分』手羽元と大根のとろとろ煮
調理時間30分
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『圧力鍋』と聞くと、苦手意識がある方も多いと思いますが、 とっても簡単便利な調理器具です✨ 15分で鶏の手羽元も大根もトロトロに。 こってりお酒のあてにもぴったりのおかずです。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ルルすけ2024/10/25 18:13
軟骨まで柔らかくて美味しかったです！ 次は大根をもう少し太く切ります！
秋風2024/04/18 19:35
一口食べて(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 美味しい〜✨ 卵も入れましたが（3個） 私は煮玉子があまり 得意ではなく^^; 器には入れませんでした😅 彩りが良くないです(^.^; 家族が集合の時やホームパーティーでも みんながほっとできる1品に 間違いないですね(*^^*) 美味しいレシピありがとうございました😊
9718652023/10/17 18:29
とても美味しいかったです。 見た目コッテリですが、食べると割とあっさりです。 卵が苦手なので糸蒟蒻を入れました。 手羽元をプラス2本、糸蒟蒻、小松菜を追加したので調味料を目分量ですが増やしました。 我が家の定番にしたいと思います。 美味しいレシピをありがとうございます！
4.大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大人も子供も虜になる♡絶品♡ハニーケチャップ🍯🍅 手がベロベロになるけど、手掴みで、かぶりついて欲しいです😆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2022/09/03 17:30
味付け最高！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
5.ほったらかし！手羽元とほくほくじゃがいものオイル蒸し
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
オリーブオイルで蒸すだけで、鶏肉の出汁と旨味がぐんぐんじゃがいもに染み込みます。 調理時間がかかると面倒に思うかもしれませんが、実際はほとんどがほったらかしの時間。 本格的な味なのに、疲れてる時でも作れる嬉しいレシピ。
材料
6.手羽元deうま塩ガーリックチキン【#作り置き#下味冷凍】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
食べ応え抜群！！ 鶏手羽元を使ったおつまみチキン。 鶏手羽元といえば、甘辛系とか煮物系にしてしまいがちですが、実は塩味もめちゃめちゃ美味しい♪ 作り方は、とーっても簡単で、鶏手羽元に下味をつけてフライパンで焼くだけ♡ たったこれだけだけど、外はカリカリ、中はジューシー。 お口の中に広がる旨味のパラダイスに、ご飯もお酒も止まりません！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
赤タオル2024/03/28 12:12
じゃがいもでれんこんの代用。 美味しくいただきました。
あすか2024/09/17 09:29
長芋にしました！とっても美味しかったです！- 260580
2021/05/07 15:10
手羽中でも大丈夫ですか？
7.【らくレピ】揚げずに簡単！カリッと手羽元の甘辛さっぱりだれ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げずにフライパンでカリッと焼いた手羽元に甘辛さっぱりだれを絡めます^ ^ 甘辛で子供たちにも大人気！！ おつまみにも最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ふうか2024/07/02 17:02
カリッとしててめっちゃ美味しかったです😊甘辛ダレ最高！
あすか2023/07/12 20:55
美味しかったです！リピします〜♪
8.ガツンと美味しい‼︎最強チキン『ネギ塩だれチキン』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ガツンと美味しい手が止まらないネギ塩チキン！ おかわりの声が聞けるメイン料理です^ ^
材料
9.【丸ごとにんにくと照りうまダレ♡】にんにくと鶏手羽元の甘辛煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
照りっとした手羽元が、食欲をそそります〜♪ にんにくを丸ごと入れて、風味もアップ。 仕上げにみりんを加えることで、照りも出て上品な仕上がりに。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- kyon.
2022/06/07 13:43
ニンニクをチューブで代用する場合はどのくらい入れますか？ 先に肉に揉み込んだ方が良いですか？ - 755573
2022/07/21 11:54
はじめまして。 最後に入れるみりんですが、はちみつでも大丈夫でしょうか？
10.【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【冷めても柔らか♡フライパンで♪簡単なのに本格派ローストチキン風🍗🎄】 パーティや、オードブル、お弁当にも🙆🏻👌✨ 冷めても美味しいチキンを作りました♬︎ お肉は事前に水+塩+砂糖を混ぜた ブライン液※に漬け込む事で驚くほど 柔らかくジューシーに仕上がります✨ (お時間ない方はこの工程は省いても◎) 味付けは甘辛い味付けに バターの風味とコクをプラス(^^)🧈 大人にも子どもにも大人気で クリスマスにもぴったりです❄☃️🎄
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- いとママ
2023/07/05 22:06
いつも素敵なレシピありがとうございます。 下準備の漬け込み時間が1時間以上とありますが、前日の夜や当日の朝漬け込んで、夜工程1から始めたら漬け込み時間が長すぎるでしょうか？ 
rina2022/05/15 16:01
作り置きで作らせていただこうと思っています！ もし良ければ日持ちなど教えて頂けますか？？
Hitomi2022/05/08 20:21
下準備なくて工程1の揉み込みはどのくらいの時間やればいいでしょうか？
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