レシピサイトNadia

    ご飯がすすむ!コスパ抜群「豚こま」で節約おかず

    ご飯がすすむ!コスパ抜群「豚こま」で節約おかず
    • 投稿日2022/12/20

    • 更新日2022/12/20

    お手頃価格で手に入る「豚こま」は、ボリュームが出せて食べ盛りのお子さんがいるご家庭にもありがたい食材ですよね。今回は、ご飯がモリモリすすむ豚こまの節約おかずをご紹介! 節約おかずとは思えないボリュームと満足感で、家族の「おかわり!」が聞けることうけあいです♪

    間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

    1.間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    もうこれは間違いない、ご飯に合う! タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。

    材料

    豚こま切れ肉、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、酢、オイスターソース、片栗粉
    気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

    2.気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ6のみ(大さじ5程度でも大丈夫そう)で揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪

    材料

    豚こま肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、ケチャップ、酢、酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉、水
    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

    3.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

    材料

    豚こま切れ肉、キャベツ、卵、酒、醤油、片栗粉、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖
    我が家の春巻きNO.1《プルコギ春巻き》

    4.我が家の春巻きNO.1《プルコギ春巻き》

    調理時間20(冷ます時間は含まない)

    このレシピを書いたArtist

    豚こまで作る、プルコギを春巻きの皮で巻きました 子供達が絶賛した春巻き♪♪ おつまみにもピッタリ♪♪

    材料

    春巻きの皮、豚こま切れ肉、ニラ、玉ねぎ、人参、にんにく、しょうが、醤油、砂糖、酒、ごま油、コチュジャン、小麦粉、水
    豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

    5.豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    連休中のご飯やランチにオススメ!豚こま・玉ねぎ・卵があればできちゃう、超簡単なボリュームおかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。さらに、ゆで卵を加えてコトコト5分。 たったこれだけだけど、豚こまは驚くほど柔らか♡また、玉ねぎから甘みがたっぷり出てくるんで、砂糖を控えめにしても十分美味しい!! ちなみにこちら、イメージとしては牛丼の豚肉バージョン♪牛肉をお財布に優しい豚こまに変え、あとはゆで卵を加えてボリュームアップさせました。 とにかく、煮るだけととっても簡単で、ご飯にかけて丼にもできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

    材料

    豚こまぎれ肉、ゆで卵、玉ねぎ、酒、砂糖、しょうが、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
    【とろ~りチーズの豚こま団子】味噌味で止まらない♪

    6.【とろ~りチーズの豚こま団子】味噌味で止まらない♪

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    チーズや味噌のうまみがクセになる!とってもジューシーで香ばしい肉団子です。 時々見え隠れするとろりんチーズに、紫蘇のアクセントもあって、何個でも食べられちゃう美味しさです(チーズは見えなくても、とろっとチーズっぽさは感じます)。 味付けも焼く前にしちゃうので、後でたれを作ったり用意する必要もなくて楽ちんです!

    材料

    豚こま肉、はんぺん、味噌、みりん、片栗粉、ピザ用チーズ、紫蘇、サラダ油
    ごはんがとまらない!【豚肉と小松菜のスタミナ炒め】

    7.ごはんがとまらない!【豚肉と小松菜のスタミナ炒め】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    切って、焼いくだけ!調味料も身近なものばかりでとっても簡単です💕

    材料

    豚こま肉、小松菜、ごま油、にんにくチューブ、片栗粉、醤油、みりん、砂糖
    コク旨さっぱり♪豚こまキャベツの旨レモンマヨ炒め

    8.コク旨さっぱり♪豚こまキャベツの旨レモンマヨ炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    油の代わりにマヨネーズで炒めてコクも旨味もアップ!!レモンでさっぱりコク旨のおかずです♪豚こまに片栗粉をまぶして炒めるので水っぽくなりにくく、お弁当にもおススメです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

    材料

    豚こま切れ肉、きゃべつ、塩・胡椒、酒、片栗粉、鶏がらスープの素・砂糖・レモン汁、塩・胡椒、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
    包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』

    9.包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    包まず炒めるだけ!ズボラだけど美味しいとん平焼き風の炒め物です♡ 具材を炒めたら塩胡椒をふればOK!味付けは後がけのお好みソースとマヨネーズにお任せ~(^^)/ サッと作りたい時・やる気のない時のおかずにおすすめです!コスパよくボリュームも出せ、節約満足度高め◎

    材料

    豚こま肉、キャベツ、もやし、卵、ごま油、塩胡椒、お好みソースとマヨネーズ、かつお節、刻みネギ
    柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】

    10.柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    トンカツは旦那さんや子供が好きだけど、お肉高いし、揚げるの面倒だからなかなか重い腰があがらない...なんて方にオススメ! お財布に優しい”豚こま”を使った寄せ集めカツ。笑 しかも、卵や小麦粉をつける作業もいらない、揚げる必要もない、画期的なトンカツ! 冷凍保存もできちゃうから一気に作っておけば、お弁当なんかにもめっちゃ使えて重宝しますよ〜♪

    材料

    豚こまぎれ肉、マヨネーズ、塩、粗挽き黒胡椒、パン粉、サラダ油

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History