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「春キャベツレシピ」20選|今だけの美味しさ!

「春キャベツレシピ」20選|今だけの美味しさ!
  • 投稿日2023/03/30

  • 更新日2023/03/30

今だけの味わい、甘くてやわらかく、みずみずしい「春キャベツ」。今回は、旬の美味しさを楽しめる春キャベツの人気レシピを集めました。ぜひお試しくださいね♪

【材料3つ♡簡単!止まらない♡】コールスローサラダ

11.【材料3つ♡簡単!止まらない♡】コールスローサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

こんなにすぐできるの?! と言うほど短時間で、出来ます!! 電子レンジで軽く加熱して、水気をしっかりとしぼるだけ♪ キャベツの食感がベスト。 シャキッとしていて、甘くておいしいサラダの出来上がり♡ 冷蔵庫で2~3日は持ちます♪

材料

春キャベツ、コーン、ハム、マヨネーズ、鶏がらスープの素、砂糖、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/04/03 15:34

    マヨネーズが、ちょっと苦手な姑さんに「マヨネーズがキツくなくて良いわ〜😄」と好評でした✨ マヨラーの私も美味しく食べれたので…あとは、他の家族が気に入れば、このコールスローサラダが我が家の定番になるのかも😊
    ゆみの作ってみた!投稿(【材料3つ♡簡単!止まらない♡】コールスローサラダ)
  • 861357
    861357

    2023/06/11 08:50

    美味しいコールスローサラダなのでおかわりであっというまにたべ切りました。
    861357の作ってみた!投稿(【材料3つ♡簡単!止まらない♡】コールスローサラダ)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/04/17 19:09

    作って見ました。 簡単に作れましたが、爽やかな味でいくらでも食べれそうでした。 嫁さんからも「マヨネーズ味が強くなくて美味しい」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【材料3つ♡簡単!止まらない♡】コールスローサラダ)
キャベツたっぷりメンチカツ

12.キャベツたっぷりメンチカツ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

しゃきしゃきのキャベツが たっぷり入った キャベツメンチのレシピです♪ 具材はシンプルに 合い挽き肉と キャベツだけなので あれこれ用意しなくても 作れちゃいます!

材料

合い挽き肉、キャベツ、塩、ナツメグ、黒こしょう、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • はちわれ
    はちわれ

    2024/05/11 19:06

    春キャベツで作りました☺️美味しかったです👍❤️
    はちわれの作ってみた!投稿(キャベツたっぷりメンチカツ)
  • 104991
    104991

    2023/11/27 17:45

    とっても美味しかったです!夫は腸◯屋のソーセージみたいな味がする、と言っていましたが、ナツメグが効いていてとても旨味がありました。 メンチカツは手間がかかるので作りたいけど憂鬱な気持ちでしたが、このレシピはすごくシンプルで作りやすかったです。 ありがとうございました。
    104991の作ってみた!投稿(キャベツたっぷりメンチカツ)
  • 620765
    620765

    2023/06/06 10:46

    メンチカツ大好きなので作りました! 糖質控えてるので肉タネに直接パン粉だけ少量まぶして揚げ焼きにしました! サクサクでとっても簡単で美味しかったのでまたリピートします♡
春キャベツとベーコンのコンソメスープ【作り置き】

13.春キャベツとベーコンのコンソメスープ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春キャベツは甘くてとろとろで、ベーコンの旨味が染み出たスープと絡み、 たっぷりのキャベツもあっという間に完食♪ とてもやわらかくて食べやすいので、小さな子供さんやご高齢の方には特にオススメです。 合わせる主菜は、お魚のムニエルやバター焼きなどがオススメです。

材料

サラダ油、ベーコン(ブロック)、新玉ねぎ、春キャベツ、水、酒・みりん、コンソメ・醤油、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(15件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/11/27 00:35

    キャベツとベーコンのコンソメスープ🧡🥬🥓🥣💫✨ ほっこり優しくて深みのあるコンソメスープ🥣💫✨めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ユーザー友のviviさん🩵😸ぴいすけさん🩵😸も作ってて、素敵な投稿ありがと〜💖🥰💕💫✨ 今までテキトーにコンソメスープ🥣作ってたけど、これからはコレ💛で作る〜💖😻💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのコンソメスープ【作り置き】)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/03/14 06:12

    野菜の甘みが感じられてとても美味しかったです♡
    mi-koの作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのコンソメスープ【作り置き】)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/03/07 21:45

    春キャベツの代わりに🥬ブロッコリーで作りました🥦︎💞 スープのお味が本当に美味しいです🥰 コンソメスープの味付けは、これから毎回こちらのレシピを参考にしたいです✨️ ありがとうございました🌸
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのコンソメスープ【作り置き】)
『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆

14.『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆

調理時間60

このレシピを書いたArtist

やわらかな春キャベツで作る、ロールキャベツレシピです🌸 自家製トマトソースを活用することで、まろやかで美味しいトマト煮込みに仕上がります✨ じっくり煮込んだロールキャベツは、とろっとやわらかくて贅沢な美味しさ♡ ぜひお試しくださいね❣️ 自家製トマトソースのレシピはこちらです😊→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/113964

材料

春キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグ、パン粉(乾燥)、牛乳、自家製トマトソース、水、砂糖、ウスターソース、鶏がらスープの素(顆粒)、ローリエ、塩

作ってみた!

レビュー(3件)
  • chiyo
    chiyo

    2024/01/25 07:29

    ロールキャベツが大好きで、キャベツ一玉買った時には必ず作ります。 今回はトマト煮で、食べる前にとけるチーズを入れて蓋をして余熱でとろけさせていただきました。
    chiyoの作ってみた!投稿(『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆)
  • 797217
    797217

    2023/02/22 19:54

    すごく美味しくできました!トマトソースが濃厚で家族に絶賛されました。また作ります。素敵なレシピをありがとうございました♪
    797217の作ってみた!投稿(『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆)
  • ななな
    ななな

    2020/06/06 01:56

    市販のトマト缶を使用し、調味料2倍にし水は分量通りにして作りました! 旦那にも好評でした♡
    なななの作ってみた!投稿(『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆)
*春キャベツ新玉ねぎたっぷりスコップメンチカツ*簡単!

15.*春キャベツ新玉ねぎたっぷりスコップメンチカツ*簡単!

調理時間25

このレシピを書いたArtist

旬の春キャベツ、新玉ねぎがたっぷり入ったスコップメンチカツです! 野菜やパン粉を炒め無くても大丈夫!耐熱容器に入れてパン粉を乗せて焼くだけなのでとっても簡単です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料

合挽き肉、新玉ねぎ、春キャベツ、塩胡椒、顆粒コンソメ、パン粉、卵、パン粉、ソース・ケチャップ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 869414
    869414

    2023/11/13 18:08

    とても簡単に出来ました! 普通のキャベツ、玉ねぎでも美味しくできました。
    869414の作ってみた!投稿(*春キャベツ新玉ねぎたっぷりスコップメンチカツ*簡単!)
  • miku
    miku

    2021/06/11 21:31

    トースターだと何W何分くらいでしょうか?
  • 351978
    351978

    2021/03/24 13:29

    オーブントースターでも出来ますか?
【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む!

16.【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む!

調理時間5

  • カロリー(1人分)346Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豚バラとキャベツに絡んだ塩だれがたまりません♡男子が大好きな味です♪白ご飯によくあい、これだけでごはんが何倍もいけちゃいます♪食べ盛りのお子様にもおすすめ♡作り方もとっても簡単で、5分で出来るので助かります♪是非、お試しください(^^)

材料

豚バラスライス、キャベツ、酒、醤油、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、味の素、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • モカ
    モカ

    2023/05/13 17:04

    味の素なくてカットしましたが、なくてもいけました!味見の段階で子ども達に大好評✨今度は倍量作ります😊
    モカの作ってみた!投稿(【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む!)
  • 365589
    365589

    2021/09/13 16:58

    味の素がない時の代用はありますか?
  • にゃん汰
    にゃん汰

    2020/01/20 21:21

    野菜を好んで食べない旦那さんが「ご飯に合うから好き」と褒めてくださいました!リピ確定です!
春キャベツたっぷりお好み風豚バーグ

17.春キャベツたっぷりお好み風豚バーグ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

春キャベツをたっぷり!!お肉より多めに加えたヘルシー豚バーグです^^お好み焼きソースとマヨネーズで子供受けも抜群です♪ お弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

豚ひき肉、春キャベツ、卵、パン粉、鶏がらスープの素・砂糖、塩・こしょう、油、お好み焼きソース・マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • natsumi
    natsumi

    2025/02/26 19:07

    簡単で美味しくて感動! 葉物野菜が嫌いな3歳の子がパクパク食べました。絶対またリピします!
    natsumiの作ってみた!投稿(春キャベツたっぷりお好み風豚バーグ)
  • みにょん
    みにょん

    2023/04/28 14:29

    ふわふわでとっても美味しかったです♪子供もおかわりしました!!
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/06/30 13:38

    作って見ました。 出来上がりがふわっとした食感で美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(春キャベツたっぷりお好み風豚バーグ)
春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!

18.春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコンを使った、春らしいクリームスープパスタ。 具材を炒めるのもパスタをゆでるのもフライパンひとつで作れる、手軽なワンポットパスタです! 生クリームを使う代わりに、粉チーズとバターでコクを出します。 ランチや夕食に、ぜひ作ってみてください♪

材料

春キャベツ、新玉ねぎ、ベーコン、スパゲッティー、バター、牛乳、粉チーズ、顆粒コンソメ、塩・ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • natsumi
    natsumi

    2025/03/13 19:28

    玉ねぎなしで作り、最後にコンソメを少し足しました。美味しかったです!
    natsumiの作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!)
  • 206139
    206139

    2020/01/02 18:26

    とても美味しく出来ました!玉ねぎが嫌いなので抜いたのと、コンソメがなくて和風だ出汁で作りました。
    206139の作ってみた!投稿(春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!)
野菜たっぷり!簡単逆ロールキャベツのおかずスープ

19.野菜たっぷり!簡単逆ロールキャベツのおかずスープ

調理時間20(キャベツの粗熱をとる時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

キャベツをお肉で包んだ簡単逆ロールキャベツです。 今が旬の春キャベツと新玉ねぎの甘み、豚バラ肉のうまみでスープも美味しさがアップしています! 鍋に入れて煮るだけで手間なしで、その間に他の作業をすればOK。 今回はシンプルなコンソメ味にしましたがトマト味、クリーム味、和風味など色々アレンジもできます。

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩・こしょう、刻みパセリ・粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さんばさん
    さんばさん

    2025/03/03 19:35

    逆ロールキャベツのネーミングに惹かれて作りました♪ 作る工程も簡単で、あっさりスープ仕立てで家族にも大好評👌春キャベツがこれから出回るのでリピート間違いなしです‼️
    さんばさんの作ってみた!投稿(野菜たっぷり!簡単逆ロールキャベツのおかずスープ)
  • Tsubasa
    Tsubasa

    2024/05/11 21:26

    美味しくできました!
    Tsubasaの作ってみた!投稿(野菜たっぷり!簡単逆ロールキャベツのおかずスープ)
  • ピンキーちゃん
    ピンキーちゃん

    2023/05/21 19:48

    普通のロールキャベツより、 逆ロールキャベツの方が美味しいし食べやすかったです。 リピしまーす♪
    ピンキーちゃんの作ってみた!投稿(野菜たっぷり!簡単逆ロールキャベツのおかずスープ)
春キャベツとツナのやみつきごま醤油サラダ

20.春キャベツとツナのやみつきごま醤油サラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

春キャベツの柔らかな食感に、ほんのりした自然な甘みが味のベースになるので、あとの味付けはシンプル😊 旨みアップはツナ缶、風味アップはすりごまにおまかせしちゃいましょう! にんじんも加えて彩りアップ♪ 食べすすめたくなる味わいです。 お弁当おかずにもぜひ(^ ^) いつものキャベツでも大丈夫ですので 詳しくはPOINTをチェックしてくださいね。

材料

春キャベツ、にんじん、ツナ缶(オイル漬け)、すりごま、しょうゆ、酢、ごま油、鶏ガラスープの素、好みでにんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • きらら
    きらら

    2021/11/22 21:23

    春キャベツでは無いのか、レシピの分量で作りましたが、少し味付けが薄く感じました。
  • vivi
    vivi

    2021/08/16 07:56

    冷蔵庫に残ってたキャベツ・ニンジンで美味しくあと一品にと助かりました! 味付けも美味しくて良かったです。 また作りたいと思います。
  • 485254
    485254

    2021/04/06 17:50

    こんにちは。 こちら出来上がりを冷凍は難しいでしょうか?
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