ダイエット中におすすめ！鶏ささみのレシピ
投稿日2016/08/26
更新日2016/08/26
低脂肪低カロリーの鶏ささみ。淡泊な味なので、いろいろな料理にアレンジしやすく便利な食材。ダイエット中でも罪悪感なくたべることができるレシピをご紹介しています。
1.ささみのオイル漬け。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏ささみを「ツナ」を作る要領で、オイル漬けにしてみました。しっとりジューシーの仕上がりです。ツナやハムのように使える、万能ストックになりました。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
いとう2022/10/04 14:28
簡単でとても美味しく用途も豊富、しかも飽きないお味なので、たくさん作ってます！ 素敵なレシピありがとうございました♡
のこぜっと2023/10/17 11:16
しっとり〜柔らか〜絶品です そのままでも十分、美味しいので 物足りなそうな家族に小鉢で出したら 喜ばれました リピ確定です👍
tanajune2022/03/26 23:40
とても柔らかくて、美味しかったです。保存も出来るので、色んな物に使えて便利です。もう10回程作りました(^｡^)
2.ササミとコーンの落とし揚げ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ふんわりやわらかなササミと粒粒のコーンは、子供たちに人気でした＾＾お弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
メイプル2021/06/16 13:26
おいしかった😊 柔らかな肉につつまれたコーンがプチッと弾けるような食感と、ほんのりコーンの香りが口の中で広がって良かったです。揚げたてに塩を一振りして、からし醤油にマヨネーズを少し添えていただきました。 ごちそうさま😄
miiiko2020/06/13 15:00
天ぷら粉がなければ、小麦粉で代用できますか？
3.アスパラガスと鶏ささみのナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
一つのお鍋でサッと湯がき、調味料で和えるだけの簡単な一品です。 レモン、ごま油、ささ身などを使いヘルシーかつボリュームもあり、おかず、おつまみにピッタリです☆
材料
4.電子レンジ６分 ＊ 豆もやしと鶏ささみのキムチ和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯がすすむ簡単おかず・おつまみ。噛みごたえのあるシャキシャキ豆もやしと食べやすいささみをキムチ入りの合わせだれで和えるだけ。しっかり味なので、ビビンバ風にご飯にのっけていただいてもおいしいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆっこ2019/10/15 16:34
家族大絶賛でした！簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます！
6.棒棒鶏
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで作る蒸しササミと混ぜるだけの手作りだれで、野菜がモリモリ進むヘルシー肉おかずです。 主菜としても副菜としても大活躍です♪
材料
7.ピリッとあったか葱と蒸し鶏の豆乳リゾット。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
乳製品不使用で、コクがあるけど後味重たくないです。 七味唐辛子をふりかけて見た目と風味のアクセントにしました。お子様には白ごまで。
材料
8.味付け不要！ササミの梅しそチーズ巻天
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
梅干しとチーズで味付け不要！ 面倒な衣も、片栗粉で簡単さっぱりな夏の揚げ物。
材料
9.簡単衣付け！マヨチキンカツ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
面倒な衣付けをマヨネーズ→パン粉のみで。マヨネーズの油の効果でサクッと揚がって一石二鳥。 お弁当にも。
材料
10.湯煎で簡単！鶏のやわらかピリ辛煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉でもささみでもやわらかくしっとり仕上がります。 作り置き冷凍も可能なので、冷凍しておけば便利です！ 湯煎調理なので洗いものが出ないのもうれしいですね。
材料
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