低カロリー・低脂質で高タンパクの「ささみ」は、ダイエットをしているときの心強い味方! しかもお手頃価格なので節約おかずとしても◎。今回は、そんなささみを使った簡単でヘルシーな人気レシピをご紹介します♪
コスパのいいささみで作るお手軽サラダチキンです♡ そのまま食べてもよし、料理につかってもよしの便利な1品です♪ 作り置きおかずにも◎
余熱調理で簡単にし〜っとり仕上げたささみと、シャキシャキした野菜、ゴマの香ばしさで、いくらでも食べられてしまいそうなサラダです。 緑黄色野菜ときのこ、良質なタンパク質がしっかり取れ、栄養バランス満点です。
【旨みたっぷり✨ヘルシー♪ほっこりスープレシピ🍲📝】 鶏だしや椎茸の旨みが たっぷり染み出してほっこり✨ つるんと柔らか〜い ささみが何とも美味しい ヘルシースープです(^^) たんぱく質や食物繊維がとれて ささみで満腹感もあり ダイエット中にもぴったりですよ👍 キャベツはお腹に優しいのも嬉しいです🥬♪ ささみに片栗粉をまぶしているので スープにとろみも付いて食べやすいですよ🍲
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回は鶏のささ身とピーマンで青椒肉絲風の炒めものを作りました♡ ささ身には始めに砂糖+ごま油で保水性を高め片栗粉でコーティングするので柔らかジューシーです♡ ピーマンとの相性も良くタレともめっちゃ絡むのでおかわりが止まりません(笑) ご飯にもお酒にもめっちゃ合います♡冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♡ 冷凍庫で3週間日持ちします♡
お弁当にも最適!鶏ささ身を使った、ご飯もお酒もすすむがっつりメイン! 作り方は、とっても簡単で、鶏ささ身に、青じそとチーズを乗せて 半分に折りたたみ、あとはフライパンで焼くだけ。 鶏ささ身は、片栗粉をまぶすことと蒸し焼きにすることで、驚くほどしっとり柔らか♪ また、チーズが溶け出して、カリカリになった部分も香ばしくて美味!!
鶏ささ身に酒と塩を揉み込み レンジで2分半チン! あとは、茹でたほうれん草と せん切りにしたにんじんと合わせて めんつゆ+ごま+ごま油で和えるだけ。 たったこれだけだけど ごまの風味がきいていて ほうれん草がモリモリ食べれますよ〜。 また、味付けもめんつゆだけと とーってもお手軽! 作り置きやお弁当にも大活躍間違いなしですので ぜひぜひ、週末の作り置きなどに お役立てくださいね♪
【しっとり柔らか♬︎青じそと梅でさっぱりヘルシー鶏ささ身🐓✨】 下味マヨネーズでささみが しっとり柔らか💫⭐︎ 和風だし風味の鶏ささ身は 青じそと梅肉でさっぱりとした 仕上がりです🌿♬︎ 梅肉はチューブでもOK◎👌✨ 香ばしく焼いたささみに 青じその香りと梅肉の酸味で 暑い日でもパクパクと 食べやすいおかずですよ(^^)🌈 お弁当にもぴったりです😋🍴
このレシピは、私が自身のブログに2年前に出したものなのですが、この2年間アクセスやお気に入り登録が延々と続いている人気レシピになっています。晩ごはんのおかずやお弁当のおかずにピッタリですし、老若男女がみんなそろって食べることができるから心も身体もヘルシーになれるメニューなんですよ~。
我が家自慢の美味しいズボラ飯(笑) 揚げないササミのチキン南蛮です。 フワフワ柔らかで甘辛なお肉に、粗みじん切りの卵で作ったタルタルソースがバッチリ合います。 ごはんと一緒にビールともご一緒に♪ 良かったらお試しくださいね(^ ^)
高たんぱくで低脂肪な“ささみ”を使い、1本丸ごとフライにしてみました。 ポイントは、パン粉を細かく砕くことと、少ない油で揚げ焼きすること。こうすることで、油の吸油率が下がるので、ダイエット中も安心♪ 切って揚げるよりもボリュームが出るし、表面積が少なくなるのでカロリーを抑えることができるんです。 また、衣に粉チーズを加えて、コクと旨味をプラス!ソースいらずの美味しさです♪