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「ひき肉でどんぶり」20選|時短も節約も◎

「ひき肉でどんぶり」20選|時短も節約も◎
  • 投稿日2024/01/27

  • 更新日2024/01/27

「ひき肉(ミンチ)」30選|うま味◎万能食材
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「ひき肉(ミンチ)」30選|うま味◎万能食材

コスパが良く、火の通りも早い「ひき肉」。今回は、そんなひき肉を使ってパパッと作れる人気のどんぶりレシピをご紹介します。ひと皿で満足感もばっちり! あっという間に作れてお財布にも優しいので、ぜひ試してみてくださいね♪

鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』

11.鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お手頃な鶏ひき肉で作る焼肉そぼろ丼! 節約中でもがっつりと食べることのできる1品です(^^)/ 混ぜて炒めるだけで完成するのでとっても簡単! 是非お試しください♡

材料

鶏ひき肉、焼肉のたれ、オイスターソース、豆板醤、塩胡椒、ごま油、焼肉のたれ、ごはん、温玉、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/05/02 22:23

    簡単にできました。鶏ひき肉のレパートリーが増えて嬉しいです。温玉も簡単に出来るんですねぇ。りなてぃさんのレシピいろいろ勉強になります。温玉も美味しく焼き肉のタレがいい仕事してるレシピでした。簡単に美味しくできるレシピ認定します。いつも素敵レシピありがとうございます👍💕✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』)
  • 633to
    633to

    2024/04/07 08:59

    とっても美味しいです。 温玉goood!!
    633toの作ってみた!投稿(鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』)
  • ぴよぴよ
    ぴよぴよ

    2025/02/16 10:26

    そぼろ丼は和風の味付けでしか作ったことがなかったので、焼肉風の味付けは新鮮でした!とっても美味しかったです♡また作ります!!
    ぴよぴよの作ってみた!投稿(鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』)
ひき肉とニラのあんかけ卵丼

12.ひき肉とニラのあんかけ卵丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夫に大好評な卵丼! にんにくと生姜をきかせて、オイスターソースが味の決め手です♪ 糖質0麺などにかけてたべるのもおすすめです。

材料

温かいごはん、卵、豚ひき肉、ニラ、にんにく、生姜、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、水、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 料理_新米パパ
    料理_新米パパ

    2025/01/18 15:24

    第24弾 今回も恒例の倍量で作りました。 卵には牛乳を入れてふんわりそしてクリーミーに仕上げました。 ひき肉のあんかけも完璧!と言いたいところですが、片栗粉の塊が微妙に残っておりそこが反省、、 それでも妻と子供たちからは美味しいを頂きました‼︎(※子供はアレルギーのため卵抜き) 日々成長です ★裏ワザ お替わりの際に味変で五香粉をかけました、 なんと、、ルーロー飯に早変わり。 これもオススメです。 2025.1.18 新米パパ
    料理_新米パパの作ってみた!投稿(ひき肉とニラのあんかけ卵丼)
  • わいワイン
    わいワイン

    2025/01/28 21:01

    もう何度作ったか分からない位大好きです❣️❣️❣️❣️❣️ 忙しい時にあっという間に作れて 家族全員あっという間にペロリです✨ 神レシピをありがとうございます🙌
    わいワインの作ってみた!投稿(ひき肉とニラのあんかけ卵丼)
  • 306272
    306272

    2021/05/19 17:33

    ニンニクと生姜はチューブでも大丈夫ですか?
がっつり!安い!生姜焼き三色丼!

13.がっつり!安い!生姜焼き三色丼!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

フライパンひとつで作れちゃう!簡単なのに美味しい三色丼です! 1人分100円もしないくらいで、もうお腹いっぱい!後は味噌汁があれば今夜は完璧!

材料

豚ひき肉、卵、小松菜、しょう油、みりん、生姜(すりおろし)、しょう油、砂糖、塩、油、ごはん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ブー子
    ブー子

    2022/02/06 15:46

    質問失礼します。 ひき肉がカリッカリになってしまったのですがやはり炒めすぎでしょうか💦
  • りんご
    りんご

    2021/06/18 18:58

    こんにちは♫ とりひき肉でもできますでしょうか?
【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡

14.【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

10分ほどでパパっと作れて、 1皿で大満足の青椒肉絲丼です😇💕 ひき肉で手軽に作れ、細切り野菜の食感に オイスターベースのたれがとっても 美味しいです😋!ご飯との相性も抜群💯 ぜひ作ってみてください✨

材料

豚ひき肉、ピーマン、にんじん、筍の水煮(細切り)、にんにく・しょうがチューブ、ごま油、オイスターソース、醤油・酒、砂糖、塩胡椒、ごはん、温玉

作ってみた!

レビュー(8件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/12/05 10:42

    ユーザー友のぷりんさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 いつのまにか我が家の定番レシピと なりました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 家族に好評❗️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のぷりんさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/05/09 12:09

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 豚ひき肉と野菜が上手く絡みあって最高でした❗️🐿️🍀💕 家族に好評❗️又、作りたい一品です🐿️☺️🌷 リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/10/21 23:17

    いつも素敵なレシピありがとうございます🍒 美味しかったです(*´ч`*)
    ぷりんの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
《爆速!!》がっつきたい肉味噌のっけ飯

15.《爆速!!》がっつきたい肉味噌のっけ飯

調理時間5

このレシピを書いたArtist

\レンジで2分半!しかも調味料2つで完成〜!/ ◎美味しくてご飯がめちゃくちゃ進みます!! (一瞬にしてご飯がなくなるから気をつけて。) ラー油、卵黄を組合せたら最強にうまい説🏋️ 忙しい時にめちゃくちゃ使えるレシピです!

材料

合挽き肉(豚ひき肉でも)、焼肉のたれ、みそ、ごま油、卵黄、ラー油、ご飯

作ってみた!

レビュー(2件)
  • わさび
    わさび

    2021/02/12 23:31

    簡単なのに、すごくおいしくて、えっ、こんな簡単でいいんですか?となりました。 子供もいるので、焼肉のたれは甘口、ラー油はなしでしたが、おいしかったです。 旦那には、やはり辛さがないので物足りないようでした。
  • マリー
    マリー

    2020/11/23 20:13

    とても簡単なのに、すごく美味しかったです(^^)
5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』

16.5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』

調理時間5(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

レンジ簡単に作れるご飯との相性抜群なそぼろ丼です♡ ひき肉にニラ、厚揚げとコスパよく作れ、厚揚げでボリュームも出て食べ応えもあります! また、味付けは焼肉のたれとめんつゆをベースに簡単においしく仕上げることができおすすめです♡ 是非是非お試しください♪

材料

豚ひき肉、厚揚げ、ニラ、焼肉のタレ(中辛)、めんつゆ2倍濃縮・酒、醤油・砂糖・片栗粉、塩胡椒、卵黄、(あれば)糸唐辛子、ごはん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 641683
    641683

    2023/07/27 11:38

    とても暑いので火を使わないレンジでできるレシピに挑戦しました! たまごはりなてぃさんの温玉で! キッチンがクーラーで冷えたまま暑くならないし、とっても美味しかったし楽チンでした!
    641683の作ってみた!投稿(5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』)
すぐできコク旨♪マーボー白菜丼

17.すぐできコク旨♪マーボー白菜丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あっという間にできるのに、コク旨で食欲をそそる一品です♪寒い冬のランチにぴったりですよ(^^)調味料は家にあるものばかりで、作りやすいのも嬉しいポイントですね!

材料

白菜、豚ミンチ、酒、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、豆板醤、味噌、しょうゆ、中華だし、砂糖、湯、片栗粉、水、ごはん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1083250
    1083250

    2024/07/02 20:35

    あっという間に出来て、家族にも大好評だったので良かったです!
    1083250の作ってみた!投稿(すぐできコク旨♪マーボー白菜丼)
  • まぴ
    まぴ

    2022/03/02 13:20

    簡単でとてもごはんが進みました! ありがとうございました😊
抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

18.抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夫が本当に器を抱えて食べきった我が家イチオシの丼です♪とにかくご飯が進む味付けですが、バゲットにのせて食べるのもオススメです。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

材料

なす、豚ひき肉、おろし生姜、黒砂糖(砂糖)、酒、みりん、味噌、しょうゆ、小ねぎ、糸唐辛子
『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡

19.『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

がっつり美味しい簡単ご飯♡ 時間がない日やランチにも♡ 男子も喜ぶがっつり丼ものです^ ^

材料

温かいご飯、キャベツ、豚ひき肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、豆板醤、片栗粉、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • なつみ
    なつみ

    2024/07/13 08:05

    とってもおいしかったですー! バラ肉やこま肉は苦手なのでひき肉で作れるレシピありがたいです(^ ^) リピ確定です☆
    なつみの作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
  • 433888
    433888

    2024/03/23 18:47

    とっても美味しいかったです。気づいたら、残りわずかのようになってて(笑)慌てて写メしました。子どもたちも、めちゃめちゃ美味し〜いって、食べてくれました。我が家の定番レシピにしたいと思います。
    433888の作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
  • たいおち
    たいおち

    2023/07/02 21:11

    簡単、安い、美味しいーーー!!! 疲れた日にガツンと^^大満足でした。 絶対リピします♪ 甜麺醤は赤味噌で代用しました。
『すくい豆腐のふるふる親子丼』ヘルシー&節約でもがっつり!

20.『すくい豆腐のふるふる親子丼』ヘルシー&節約でもがっつり!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ふるふるのお豆腐が美味しい、胃腸にもお財布にも優しい親子丼です♡ 少量の鶏ひき肉でしっかりと鶏の旨味も出ているので、味はしっかりご飯に合う親子丼の味! ランチにはもちろん、胃もたれしにくいのでお夜食にもおすすめです。

材料

鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、しょうゆ、みりん、砂糖、鰹出汁の素、水、小ねぎ、ご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • mgmg
    mgmg

    2023/02/05 16:42

    美味しい👌 あると思っていた鶏ミンチ なかったので、えのきをいれました。 ですが滅茶美味しく頂きました。 簡単、ヘルシー、安価 心も身体もポカポカ 「また作ってね」の嬉しい言葉も 美味しいレシピ 有難うございました🙇‍♀️
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