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「ひな祭りレシピ」30選|華やか料理でお祝い♪

「ひな祭りレシピ」30選|華やか料理でお祝い♪
  • 投稿日2024/03/01

  • 更新日2024/03/01

あさって3月3日はひな祭り。おうちでお祝いをする方もいらっしゃるのではないでしょうか? 今回は、ひな祭りにぴったりの華やかなちらし寿司から、定番のはまぐりのお吸い物、サラダやかわいいスイーツまでご紹介します♪

【照り焼きチキンちらし】おひなさまに♡子供も大人も嬉しい♬

11.【照り焼きチキンちらし】おひなさまに♡子供も大人も嬉しい♬

調理時間15

このレシピを書いたArtist

生物が苦手な方でも食べれる 照り焼きチキンのちらし寿司♡ 一人で抱えて食べたくなるほど とってもおいしい1品です🤤💓 おひなさまにもおすすめなので ぜひ作ってみてくださいね!

材料

鶏もも肉、塩胡椒・小麦粉、サラダ油、酒、醤油、みりん・砂糖、溶き卵、砂糖、塩、冷凍むき枝豆、ハム、刻みのり、ごはん、すし酢

作ってみた!

レビュー(9件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/03/02 10:23

    ひな祭りの前日ですが、ちらし寿司を作りました🐿️☺️💖 りなてぃさんのレシピを大分アレンジしましたが鶏そぼろにしてハート型にして作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 家族に好評❗️ りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 来年はレシピ通りに投稿しますね🐿️☺️💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(【照り焼きチキンちらし】おひなさまに♡子供も大人も嬉しい♬)
  • まゆ
    まゆ

    2025/03/04 00:05

    写真を見た時、盛り付けが可愛いなぁと思い参考にさせていただきました🔎👀 照り焼きチキン→鰻の蒲焼きで作りました😊可愛くできて大満足です💖 りなてぃさん、素敵なアイデアをありがとうございました🫶
    まゆの作ってみた!投稿(【照り焼きチキンちらし】おひなさまに♡子供も大人も嬉しい♬)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/03/02 13:51

    とても美味しく頂きました❗️ 肉好きな夫が喜んでくれました🐿️😊 手軽に出来てもう一度作りたいです💕 リナティさんいつもありがとうございます❗️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【照り焼きチキンちらし】おひなさまに♡子供も大人も嬉しい♬)
お祝い寿司ケーキ

12.お祝い寿司ケーキ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

華やかな見た目の寿司ケーキ☆ お刺身を花形にしてのっければハレの日のメイン料理になります。

材料

ごはん、卵、サーモン柵(刺身)、ブリ柵(刺身)、いくら、しそ・葉、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • はなもも
    はなもも

    2022/03/13 14:26

    今年はご飯の間にあなごも入れて、サーモン、まぐろ、貝柱をトッピングしました。 素敵なレシピをありがとうございました。
    はなももの作ってみた!投稿(お祝い寿司ケーキ)
  • はなもも
    はなもも

    2022/03/02 09:33

    去年のひな祭りに作りましたが、今年もリクエストがあり作ろうと思います。 朝作って晩に食べたい場合、冷蔵庫に入れておいた方がいいですか。その場合ご飯が固くなりませんか?
家族争奪戦(笑)めっちゃ旨し♪いちごミルクの練乳寒天ゼリー♪

13.家族争奪戦(笑)めっちゃ旨し♪いちごミルクの練乳寒天ゼリー♪

調理時間5(冷やして固める時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

元々は練乳と寒天パウダーを消費するために考えたレシピです。 ミルキーな味わいといちごの甘酸っぱさがたまらないめちゃくちゃ美味しい寒天ゼリーです。 我が家は争奪戦でした(笑) おもてなしやパーティーはもちろん ひな祭りやお花見の時などにもおすすめです。 小分けにすればお弁当にもGOOD。

材料

いちご、牛乳、水、寒天パウダー、練乳、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みたろう
    みたろう

    2023/04/15 16:57

    水無しで牛乳500cc、粉寒天4gで作成。とても美味しかった(,,•﹏•,,)
    みたろうの作ってみた!投稿(家族争奪戦(笑)めっちゃ旨し♪いちごミルクの練乳寒天ゼリー♪)
菜の花のポテトサラダ

14.菜の花のポテトサラダ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

春らしい華やかなポテトサラダは作り置きに、ひなまつりやポットラックにも。 マヨなしバージョンは https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/373018

材料

新じゃがいも、紫玉ねぎ、菜の花、卵、ハム、酢、塩、マヨネーズ
レンジで簡単!迫力満点の土鍋茶碗蒸し♪節句にもぴったり☺

15.レンジで簡単!迫力満点の土鍋茶碗蒸し♪節句にもぴったり☺

調理時間30

このレシピを書いたArtist

パーティー使用の茶碗蒸しが完成しました! なんと今回は、フライパンや蒸し器は一切使用せず、電子レンジだけで作る茶碗蒸しです! 味付けもめんつゆのみと、いたってシンプルなのに、鶏やかまぼこや椎茸から旨味が溶け出し、最後に香る柚子と三つ葉がなんとも言えない品の良さを生み出しています! 和食パーティー(ひな祭りや子供の日)にももちろん使えるだけでなく、普段の晩御飯にも一品追加で作ってみてはいかがでしょうか。

材料

しいたけ、かまぼこ、柚子の皮、みつば、鶏もも肉、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水
肉ちらし寿司

16.肉ちらし寿司

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

見た目も豪華で華やかな肉ちらし寿司。 ひな祭りやパーティーにもぴったりで 生魚が食べられないお子さまも一緒に楽しめますよ♡ 甘辛いお肉と酢飯は相性ばっちりで 一度食べると止まらないおいしさ! きゅうりの食感がいいアクセントに◎

材料

ごはん、酢、砂糖、塩、きゅうり、卵、マヨネーズ、塩コショウ、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、醤油、砂糖、みりん、ごま油、お好みで白ごま、千切り大葉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 395025
    395025

    2023/04/19 05:21

    とっても簡単で美味しかったです。 娘のお昼ご飯と息子のお弁当に作りました💕
    395025の作ってみた!投稿(肉ちらし寿司)
【ひなまつり】の定番♡簡単♡菜の花のからし和え

17.【ひなまつり】の定番♡簡単♡菜の花のからし和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

おひな祭りの定番 【菜の花のからし和え】 春のテーブルにぴったりなサイドディッシュです。 大人向けの味なので 箸休めや晩酌のお供にも。 ほんのりピリ辛で美味しいです♡

材料

菜の花、塩、だし汁、しょう油、からし

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2025/03/04 00:09

    菜の花の辛子和え💛🌿💫✨ ひな祭り🎎に、菜の花の辛子和え💛🌿💫✨ 辛子ダシ醤油に絡んだ菜の花が、シンプルにめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 春のあと一品に良いね〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ のりPさん🩵😸ありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【ひなまつり】の定番♡簡単♡菜の花のからし和え)
おうちにあるもので作れる モザイク寿司

18.おうちにあるもので作れる モザイク寿司

調理時間30

このレシピを書いたArtist

専用の押し型がなくても、牛乳パックや保存容器で作れるモザイク寿司です。彩りよくお重に詰めれば華やかに仕上がります。

材料

白米、酢、砂糖、塩、卵、砂糖、牛乳、塩、水溶き片栗粉、まぐろ・サーモン・いか、きゅうり、いくら、ラディッシュ
【春を感じる】きぬさやとお麩のすまし汁

19.【春を感じる】きぬさやとお麩のすまし汁

調理時間10(出汁をとる時間をのぞく)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

花麩ときぬさやが入った、春らしいすまし汁。 きぬさやは実は緑黄色野菜! カロテン・カリウム・ビタミン・食物繊維が豊富です。 わかめ・豆腐も入って、たんぱく質・水溶性食物繊維とバランスよく栄養満点♪

材料

きぬさや、木綿豆腐、花麩、乾燥わかめ、和風顆粒だし、うすくちしょうゆ、塩、水
ひな祭りに!材料3つの鬼ラクプリンで、菱餅カラーの3色プリン

20.ひな祭りに!材料3つの鬼ラクプリンで、菱餅カラーの3色プリン

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)なスイーツ。 ひな祭りにもぴったり!! 材料たったの3つ! 混ぜて固めるだけで鬼ラクに出来るクリーミープリンで作る、菱餅カラーの3色プリンです。

材料

抹茶・バニラ・いちごアイス(市販)、牛乳、クック・ゼラチン
2/3ページ

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