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    「ごぼう入り炊き込みご飯」30選|うま味たっぷり

    「ごぼう入り炊き込みご飯」30選|うま味たっぷり
    • 投稿日2024/04/11

    • 更新日2024/04/11

    新米の季節到来!一品で豪華になる「炊き込みご飯」
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    炊き込みご飯レシピまとめ

    一品で食卓を華やかにする炊き込みご飯。今回は、ごぼうを使ったうま味たっぷりの炊き込みご飯をご紹介します! 定番の牛ごぼうや鶏ごぼう、基本の五目ご飯、ツナや鯖缶を使ったものなど、さまざまな具材のレシピをそろえました。

    おかわりが止まらない♡『牛ごぼうごはん』

    1.おかわりが止まらない♡『牛ごぼうごはん』

    調理時間15(炊飯時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    ついついおかわりしてしまうほど美味しい牛ごぼうごはん♡ 余れば冷凍保存もできますが、2人で全部食べてしまうほど人気のごはんでした…!! 少しの牛肉でたっぷりの炊き込みごはんができて、旨味を余すことなく活用できてる感に包まれます(笑) ごぼうは皮の部分が香りが強いので、皮は完全に取らずに包丁の裏で軽くこそげとる程度がおすすめです◎

    材料

    お米、牛薄切り肉、ごぼう、人参、サラダ油、醤油、酒・みりん、砂糖、ほんだし、刻みネギ
    鶏ごぼうご飯

    2.鶏ごぼうご飯

    調理時間10(炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    娘達が大好きな我が家の鶏めしです。 鶏肉とごぼうを先に炒めてしっかり味付けすることでコクがあり風味も増しますよ♩ 冷凍する場合はラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。

    材料

    お米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、小揚げ、ごま油、酒、みりん、醤油、砂糖、すりおろし生姜、和風だしの素
    揚げない揚げ出し豆腐

    3.揚げない揚げ出し豆腐

    調理時間10(豆腐の水切り時間のぞく)

    このレシピを書いたArtist

    揚げずに簡単に作れるレシピです。 白だしを使ってヘルシーな揚げ出し豆腐の出来上がりです。

    材料

    硬め絹ごし豆腐、しめじ、片栗粉、油、白だし、水、塩、醤油、みりん、チャイブ
    【生姜と牛ごぼう混ぜご飯】生姜香る♬︎
味染みお揚げ♡

    4.【生姜と牛ごぼう混ぜご飯】生姜香る♬︎ 味染みお揚げ♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【生姜とお揚げ入りの甘辛牛ごぼうの混ぜご飯🍚🥢】 しっかり味の甘辛の牛ごぼうが ご飯との相性ばっちりで 生姜の香りが食欲そそります⸜ 🍚⸝ 甘辛い味染みお揚げのおかげで 所々に濃い味が楽しめるのも 美味しいですよ(^^)🥢 具は作り置きできます✨ おにぎりにしたりお弁当に入れても◎🍱🎶👌✨

    材料

    温かいご飯、牛薄切り肉、ごぼう、油揚げ、生姜、酒、みりん、砂糖、醤油、白ごま
    【かしわめし】甘くて濃い福岡の味♪おにぎりも最高!

    5.【かしわめし】甘くて濃い福岡の味♪おにぎりも最高!

    調理時間25(炊飯時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

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    福岡のソウルフード「かしわめし」を お気に入りの炊飯器「本炭釜 紬」で 炊き上げました🍚✨️お米1粒1粒が ふっくらとして釜飯のような炊きあがりに♪ 冷めても美味しく食べられるので、 おにぎりにしても最高においしいです🍙! 多めに作って、余った分は冷凍保存しておく のがおすすめ♡是非作ってみてください!

    材料

    米、鶏もも肉、ごぼう、しいたけ、にんじん、酒・醤油、しょうがチューブ、ごま油、醤油、砂糖・酒・みりん
    入れるだけ♪生姜が香る【牛ごぼうの中華風炊き込みご飯】

    6.入れるだけ♪生姜が香る【牛ごぼうの中華風炊き込みご飯】

    調理時間5(炊く時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    【混ぜるだけ!牛ごぼうの中華風炊き込みご飯】 生姜がふわっと香る♪オイスターソースの旨味が効いた中華風の炊き込みご飯です。 おいしさの秘密は、しっかり牛肉にオイスターソースで下味をつけているから♪生姜を入れることで全体の味が引き締まり更に美味しく♡ 具材の旨味たっぷり!の炊き込みご飯です(*^^*)

    材料

    牛こま肉、ごぼう、にんじん、オイスターソース、酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、長ねぎの青い部分
    鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』

    7.鮭まるごと炊飯で絶品!『鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯』

    調理時間10(炊飯時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    鮭の切り身をまるっと2切れ、まいたけとごぼうと一緒に炊飯した秋に1度は食べたい絶品炊き込みご飯です! とってもおすすめなので、ぜひぜひお試しください(^^)/

    材料

    塩鮭(甘口)、まいたけ、ごぼう、米、酒、醤油、ほんだし、水、刻みネギ
    炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

    8.炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

    調理時間20(炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    炊飯器で簡単に作れる基本の和食。 定番甘辛味が人気の鶏五目炊き込みご飯です。 具材は鶏肉、干ししいたけ、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げです。干ししいたけは生のしいたけやしめじなどのきのこで代用OK! 具材を炒めて下味をつけることでしっかり味が染みて、コクが出て美味しく炊き上がります。 冷凍保存もできるので、詳しくはポイント欄をご覧ください。

    材料

    米、鶏もも肉、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、ごぼう、にんじん、油揚げ、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素
    【鯖の味噌煮の炊き込みご飯】缶詰で簡単☆お魚ごはん!

    9.【鯖の味噌煮の炊き込みご飯】缶詰で簡単☆お魚ごはん!

    調理時間10(炊飯時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存1ヶ月

    このレシピを書いたArtist

    さばの味噌煮缶で作る お手軽炊き込みごはんです🐟 味噌煮の甘めの味付けに 醤油と酒を加えて炊飯するだけ◎ ごはん×さばの味噌煮の最高の 組み合わせを炊飯器で一緒に 炊いて仕上げるお魚ごはんです♡

    材料

    米、鯖の味噌煮缶、ごぼう、にんじん、しょうが、酒・醤油、ほんだし
    【鶏五目おこわ】炊飯器で♪もちもちご飯が大人気◎お祝いに◎

    10.【鶏五目おこわ】炊飯器で♪もちもちご飯が大人気◎お祝いに◎

    調理時間10(浸水や炊飯時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    【もちもちご飯が大人気❣️お祝いや子どもの行事に◎👦🎏✨】 手のかかりそうな鶏おこわを 混ぜご飯の作り方で炊飯器で 簡単に作りました(^^)👌 蒸したりする必要なし✨ 炒めた具材を炊飯器にポイッと 入れるだけなので楽ちん♪ お野菜、鶏肉がたっぷりとれて 栄養満点‼️旨みたっぷり‼️ なにより美味しい🍚‼️✨ お祝い事にもぴったりです◎

    材料

    もち米、鶏もも肉、人参、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、酒、みりん、砂糖、醤油、和風だしの素

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