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「ねぎチヂミ」30選|青い部分の救済も

「ねぎチヂミ」30選|青い部分の救済も
  • 投稿日2024/04/22

  • 更新日2024/04/22

「チヂミの具材アレンジ」20選|定番も変わり種も
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「チヂミの具材アレンジ」20選|定番も変わり種も

カリッもちっが美味しい韓国料理の定番「チヂミ」。今回は、ねぎをたっぷり使った「ねぎチヂミ」の人気レシピをご紹介します! ねぎ独特の風味でお箸がすすみことうけあい♪ 余りがちな長ねぎの青い部分を救済するレシピも。

簡単チヂミ

11.簡単チヂミ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

茹でダコの食感と、桜えびの香りがたまらない!タレは、コチュジャン、オイスターソース入りのゆずポン酢のタレで!ビールにあうおつまみです!

材料

薄力粉、片栗粉、卵、水、塩、ごま油、ニラ、茹でダコ、長ネギ、桜えび、ゆずポン酢、コチュジャン、オイスターソース、水、砂糖
米粉で作るもっちりネギチヂミ

12.米粉で作るもっちりネギチヂミ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

米粉を使ったグルテンフリーのチヂミです。米粉を使うことで冷めてももっちり感が続きます。青ネギの代わりにニラでも美味しくできます。生地自体がシンプルな味付けなのでパンチの効いたタレと良く合います。

材料

米粉、卵、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、青ネギ、小エビ(乾燥)、醤油、酢、ごま油、砂糖、キムチのみじん切り
捨てないで!ねぎの青い部分と牛肉のねぎ焼き

13.捨てないで!ねぎの青い部分と牛肉のねぎ焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜が高価なこの頃。これまで捨ててしまっていた白ねぎの青い部分だって上手に使いたい。 甘辛く炒めた牛肉と共にねぎ焼きに仕上げます。

材料

白ねぎの青い部分、牛こま切れ肉、ごま油、砂糖、酒、しょうゆ、薄力粉、卵、水、ごま油、にんにくすりおろし、ごま油
絶品!ねぎと餅とチーズの磯辺焼き風チヂミ

14.絶品!ねぎと餅とチーズの磯辺焼き風チヂミ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

余りがちな青ネギと餅とチーズを使って 片栗粉を多めにもちもちした食感の チヂミの生地で焼き 仕上げに これまた余りがちなうなぎのタレを塗り 最後に刻みのりをかけた磯辺焼き風チヂミです。 生地に加える味付けも 鶏がらスープの素でなく 和風だしの素で和な感じに もちもちカリカリに甘辛いタレが たまりません!止まりません! おかずにも♪ お酒のあてにも◎

材料

青ネギ、餅(角餅)、ピザ用チーズ、小麦粉、片栗粉、水、和風だしの素(顆粒)、塩、ごま油、うなぎのタレ、刻みのり

作ってみた!

レビュー(3件)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/03/26 17:55

    和テーストのチヂミは初めてで、どんな感じかも分からないまま作ってみました カリッとモチモチな日本のチヂミですね タレも甘辛で、斬新というか新しいこんなチヂミも有りかな😄👍
    サトちゃんの作ってみた!投稿(絶品!ねぎと餅とチーズの磯辺焼き風チヂミ)
  • まゆの
    まゆの

    2025/01/25 13:05

    どうしても食べたかったので、白ネギの青い部分で代用して作りました~(*´罒`*)✨ 外側はお餅とチーズのカリッカリ! 中はトロ~リ モッチモチ! (՞˶⊙ч⊙˶՞)お、美味し~❤❤❤ ネギのシャキシャキ食感- ̗̀ 💡 ̖́-コレまた旨い😆👍✨ まゆみさんが『うなぎのタレ』の代用も用意してくれてるから、スグ作れるよ☝️‪ ̖́-‬︎ ゚Д゚)⊃))ホレホレ皆んな、ネギとお餅を持って集合じゃ~~((ヾ(-ω-。)オイデオイデ♪
    まゆのの作ってみた!投稿(絶品!ねぎと餅とチーズの磯辺焼き風チヂミ)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/07/30 18:14

    ネギの代わりにニラを使いました🌱うなぎの甘いタレが餅とチーズ🧀に合っていてとても美味しいです😻💕お酒も進みます🍹また作ります🐾いつも素敵なレシピありがとうございます❣️
    のりのり☆の作ってみた!投稿(絶品!ねぎと餅とチーズの磯辺焼き風チヂミ)
カリカリ美味!お財布にもやさしい♪『もやしたっぷりチヂミ』

15.カリカリ美味!お財布にもやさしい♪『もやしたっぷりチヂミ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たっぷりのもやしと、彩りに細ねぎも加えたお手軽チヂミです♪ 細ねぎはの代わりにニラでも! もやしから水分が出るので、水分少なめの硬めの生地作りが大切なポイント✨ カリカリに焼けたチヂミは、家族みんなの大好物!! 子どもたちのおかわりも止まりませんでした^^ ピリ辛のたれと一緒にぜひお試しくださいね♪

材料

もやし、細ねぎ、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、溶き卵(Mサイズ)、水、【たれ】、醤油、酢、砂糖、白ごま、ラー油
おからパウダーで低糖質!キムチーズチヂミ

16.おからパウダーで低糖質!キムチーズチヂミ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

もちもち美味しいチヂミが、おからパウダーを使って低糖質に作れます! 相性抜群のキムチ&チーズで、止まらないおいしさ! 食物繊維が豊富なので腹持ちが良く、ダイエット中におすすめです。 1人分:カロリー162kcal 糖質3.5g 食物繊維6.3gです。

材料

おからパウダー(微粉タイプ)、サイリウム、鶏がらスープの素、卵、水、青ねぎ、キムチ、ピザ用チーズ、ごま油
カリカリもちっ*長芋のチヂミ

17.カリカリもちっ*長芋のチヂミ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

有名な韓国料理のひとつでもあるチヂミ。様々な食材を小麦粉などと合わせて油で平たく焼いたもので、韓国では普段の食卓はもちろん、祭祀にも欠かせない料理です。 今回は長芋と、色鮮やかなパプリカを使ってひと口サイズのチヂミにしてみました。特製ダレが食欲そそる一品です。 ○長芋には美肌・保湿効果、便秘やむくみ予防効果、また血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。 ○パプリカには身体の老化を食い止める抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できる、美容にうれしい成分が含まれています。

材料

長芋、赤パプリカ、天ぷら粉、小ねぎ、長ねぎ、塩、ごま油、黒砂糖、しょうゆ、酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りょん
    りょん

    2021/02/09 17:02

    長芋がいい具合に残っていたのでパプリカはなかったけどニラで作ってみました。 天ぷら粉もなかったので小麦粉で代用。 違う物になっちゃった?と思ったけど、タレが美味しくて、一人で平らげてしまいました(笑) タレの残りは今日のお弁当のスープに入れたら酸辣湯みたいになって生姜も入れて美味しかったです♪
    りょんの作ってみた!投稿(カリカリもちっ*長芋のチヂミ)
『大根チヂミ』旬野菜をたっぷり美味しく!節約にも◎

18.『大根チヂミ』旬野菜をたっぷり美味しく!節約にも◎

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

細切りの大根に、にんじんや長ねぎで彩りをプラスした野菜たっぷりのチヂミです✨ 多めの油で焼くことで、外はカリッと中はもっちり♡ 旬の大根の甘みや、ポリポリとした食感も楽しめます😋 大根消費に!節約レシピにもオススメですよ♪

材料

大根、にんじん、長ねぎ、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、溶き卵、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 730815
    730815

    2023/05/23 18:08

    二回目です!今回は、大根人参の他にキムチとシーフードミックスもプラスして豪華版!もちもちで美味しいんですよね!食べるの楽しみです!
    730815の作ってみた!投稿(『大根チヂミ』旬野菜をたっぷり美味しく!節約にも◎)
  • tomokoArtist
    tomoko

    2023/01/28 15:18

    めいさん♪作っていただきありがとうございます!!スライサーを使うと簡単ですね✨食感も喜んでいただけて嬉しいです♡ぜひまた作ってくださいね^^
  • めい
    めい

    2023/01/28 10:45

    すごく美味しかったです! スライサーを使って作りました。 罪悪感なく、モチモチでまた作ります!
カリカリもちもち 野菜チヂミ 超簡単たれ添え

19.カリカリもちもち 野菜チヂミ 超簡単たれ添え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

海鮮チヂミが人気ですが、野菜だけのチヂミも美味しいです。タレは、寿司酢を使って覚えやすい分量で作っています。お酒のおつまみに、ランチやお子様のおやつにも喜んでいただけると思います。

材料

小麦粉、片栗粉(タピオカ粉)、米粉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩、たまご、キムチの汁、氷水、青ねぎ、ニラ、キムチ、もやし、醤油、寿司酢、ラー油、白ごま、ごま油
カリもち♪カニカマそうめんチヂミ(茹で置きそうめんでOK)

20.カリもち♪カニカマそうめんチヂミ(茹で置きそうめんでOK)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

残り物のそうめんや、茹で置きしたそうめんでOK!カリもちっと美味しいチヂミです^^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

材料

そうめん(茹でたもの)、卵、カニカマ、万能ねぎ、水、片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油、ぽん酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 486478
    486478

    2022/07/27 13:33

    工程2で かにかま万能ねぎ卵aaを混ぜてよく混ぜる。 aを二回入れますか?
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