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「冷やしうどん」30選|夏にぴったり!

「冷やしうどん」30選|夏にぴったり!
  • 投稿日2024/06/10

  • 更新日2024/06/10

「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい
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「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい

夏にうれしい「冷やしうどん」。暑くて食欲のないときでも、つるっと食べやすいですよね。今回は、冷たいうどんのレシピをたっぷりご紹介! 冷凍うどんを使って、火を使わずに作れるレシピもありますよ。

ひんやり♪簡単ネギたっぷり冷やしぶっかけうどん✨

11.ひんやり♪簡単ネギたっぷり冷やしぶっかけうどん✨

調理時間10

このレシピを書いたArtist

美味しい甘辛油揚げがレンジであっという間にできる💛 時短で嬉しいシンプルで家族みんなが大好きな一品です♡

材料

冷凍うどん、ねぎ、きゅうり、温泉卵、油揚げ、麺つゆ(3倍凝縮)、砂糖、水、麺つゆ(3倍凝縮)、水、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 露木李
    露木李

    2022/04/26 12:18

    【A】で合わせた調味料はどこで使うんですか🤷‍♀
ツナおろしのだし醤油冷やしうどん

12.ツナおろしのだし醤油冷やしうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

大根おろしでさっぱりと!ツナのうま味が効いて暑い時期に食べやすい冷やしうどんです。 ランチにいかがでしょうか?

材料

冷凍うどん、ツナ缶、大根、大葉、醬油、ごま油、白だし・水
【うどん】疲労回復ランチ♪豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん

13.【うどん】疲労回復ランチ♪豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ねぎ塩レモン風味で食欲UP☆ さっぱり美味しい、冷やしうどん♪ 豚肉(ビタミンB1)×レモン(クエン酸)で疲労回復効果も◎ 具沢山なので、これ一品でも食べ応えアリ! スタミナ補給にぴったりで、休日ランチにも人気です。

材料

冷凍うどん、豚薄切り肉、長ねぎ、鶏がらスープのもと(顆粒)、にんにく(チューブ)、ごま油、レモン汁、黒こしょう、お湯、長ねぎ、鶏がらスープのもと(顆粒)、黒こしょう、ごま油、レモン輪切り

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ぴざち
    ぴざち

    2024/05/08 14:12

    めっっっっちゃおいしかったです!リピしまくり決定です!長ねぎではなく細い薬味ねぎで作ってしまいましたが美味しくできました。次はレシピ通りに長ねぎで作ってみます😆素敵なレシピありがとうございます💖
    ぴざちの作ってみた!投稿(【うどん】疲労回復ランチ♪豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん)
納豆と梅肉の釜玉うどん

14.納豆と梅肉の釜玉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

かつお節の旨味が効いて、梅肉で後味さっぱり♪ 納豆と卵で栄養満点♪夏に嬉しい冷やし麺です。

材料

冷凍うどん、納豆、梅肉、青ネギ(小口切り)、かつお節、卵、めんつゆ
【揚げ玉サクサク】おろしが決めての冷やしたぬきうどん

15.【揚げ玉サクサク】おろしが決めての冷やしたぬきうどん

調理時間15(置き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

大根おろしでさっぱり旨い!わかめとキュウリの冷やしたぬきです。 お出汁の香る自家製つゆと、つるモチ麺が相性抜群で飲み干しちゃう美味しさ! 大根おろしやきゅうりでさっぱり頂けるので、暑い時期にとってもおすすめです。

材料

うどん、きゅうり、大根おろし、乾燥わかめ(省略可)、揚げ玉、青ねぎや長ねぎの小口切り、水、醤油、酒、砂糖、みりん、和風だしの素(顆粒)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 933830
    933830

    2023/09/04 21:47

    母のためにつくりました! すごく喜んでもらえました!ありがとうございます
子どもに人気!ツナマヨ冷やしうどん

16.子どもに人気!ツナマヨ冷やしうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんにレタスや大葉、スナップエンドウ、ツナマヨをトッピングし、ポン酢で頂く冷やしうどんです。さっぱりとしつつも、ツナマヨのマイルドな旨味が加わって、あとひく美味しさです。ツナマヨにカニ風味かまぼこを加えることによって、甘めに仕上がるので子どもに人気です。休日のランチにも◎

材料

冷凍うどん、レタスの葉、大葉、スナップエンドウ、ミニトマト、ツナ缶、玉ねぎのみじん切り、カニ風味かまぼこのみじん切り、マヨネーズ、醤油、ポン酢、白ごま
ツナ缶で!冷やし坦々風うどん

17.ツナ缶で!冷やし坦々風うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ツナ缶を使った坦々風の冷やしうどんです。 火を使わず簡単に作れますよ(^^)暑い日にオススメです。 冷凍うどんレシピに迷ったらぜひ!

材料

冷凍うどん、ツナ缶、味噌、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、豆板醤、豆乳、味噌、白練りごま、卵黄、ラー油、小ネギ(小口切り)、炒り胡麻
*冷やしすり流し豆腐うどん*

18.*冷やしすり流し豆腐うどん*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豆腐と練りごまのクリーミーなコクに、さっぱりきゅうりと薬味がぴったり! 暑い日のランチにぴったりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。  ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

冷凍うどん、きゅうり、冷水、絹ごし豆腐、練りごま、砂糖、すりごま、味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、みょうが、しそ、ごま
【うどん】簡単!牛しぐれのねぎおろし冷やしうどん

19.【うどん】簡単!牛しぐれのねぎおろし冷やしうどん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

牛肉の甘辛しぐれ煮と、大根おろしの相性GOOD◎ さっぱりだけどボリュームもあって満足度大☆ 天かすのカリカリ食感も食欲そそります。 夏のスタミナ補給にぴったりの、具沢山冷やしうどんです♪

材料

冷凍うどん、牛薄切り肉、さとう、酒、みりん、しょうゆ、すりおろししょうが、オリーブオイル、だいこんおろし、きざみねぎ、天かす、めんつゆ+水
冷やしたぬきうどん

20.冷やしたぬきうどん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

のどごしツルっと、あっさり食べやすい冷やしたぬきうどん! 暑い日にピッタリ!調理時間も短いので簡単時短レシピです。 つゆは3倍濃縮のめんつゆを使うので誰でも失敗することなく美味しい冷うどんが作れます。

材料

冷凍うどん、きゅうり、乾燥わかめ、大根、ねぎ、天かす、めんつゆ、水
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