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「冷やしうどん」30選|夏にぴったり!

「冷やしうどん」30選|夏にぴったり!
  • 投稿日2024/06/10

  • 更新日2024/06/10

「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい
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「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい

夏にうれしい「冷やしうどん」。暑くて食欲のないときでも、つるっと食べやすいですよね。今回は、冷たいうどんのレシピをたっぷりご紹介! 冷凍うどんを使って、火を使わずに作れるレシピもありますよ。

お手軽ランチ☆ツナサラダ冷やしうどん

21.お手軽ランチ☆ツナサラダ冷やしうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ツナサラダを冷やしうどんに。さっぱりしていますがツナマヨで食べ応えもあります!子供たちも好きな味です。

材料

冷凍うどん、レタス、トマト、ワカメ、ツナ缶、マヨネーズ、ゴマ、醤油、砂糖、めんつゆ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ちょぼみ
    ちょぼみ

    2021/08/26 12:21

    麺つゆはストレートで。
ごま油香る♫さっぱり蒸し鶏の梅つゆ冷やしうどん

22.ごま油香る♫さっぱり蒸し鶏の梅つゆ冷やしうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで完成する簡単冷やしうどん♡ レンチンした冷凍うどんに レンチンした蒸し鶏を合わせました。 梅つゆはめんつゆでばっちり味が決まります! 手軽に作れるのにさっぱり美味しい♫ ごま油やしょうがの香りで 食欲そそる味わいです。

材料

冷凍うどん、鶏むね肉、酒、梅干し、めんつゆ(2倍濃縮)、しょうが、ごま油、小ねぎ、白ごま
【豚しゃぶとなすとにらのぶっかけ冷やしうどん】

23.【豚しゃぶとなすとにらのぶっかけ冷やしうどん】

調理時間20(冷やす時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

暑い季節にぴったりのぶっかけ冷やしうどんです! 豚肉のボリュームのにらの食感がたまらない★★ スタミナも出る一品です(^^)

材料

うどん(乾麺)、豚こま肉、なす、にら、水、しょうゆ、砂糖・みりん・酒、和風顆粒だし、しょうがチューブ、片栗粉、水、卵黄、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あきちゃん。
    あきちゃん。

    2023/06/24 21:31

    時短で美味しく出来ました🎵これからの時期にピッタリですね😊✨
    あきちゃん。の作ってみた!投稿(【豚しゃぶとなすとにらのぶっかけ冷やしうどん】)
レンジで簡単まぜるだけ!冷やしトマトうどん

24.レンジで簡単まぜるだけ!冷やしトマトうどん

調理時間5

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暑い日に食べたい、ひんやり冷たいおうどん。 鶏の旨味とポン酢の酸味が絶妙にマッチ。相性抜群のトマト&大葉で涼しげに仕上げました。 食欲の出ないときも、さっぱりしているのでペロリと完食できます。 とにかくラクにに済ませたいときにおすすめです◎

材料

冷凍うどん、トマト、大葉、鶏ガラスープの素、ポン酢、ごま油
オクラとトマトの冷やしうどん

25.オクラとトマトの冷やしうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い日に嬉しい、つるつるっとのど越しの良い冷やしうどんです。手作りめんつゆを掛けて、彩り野菜をトッピングして頂きます。

材料

うどん(乾麺)、手作り麺つゆ(もしくは市販のもの)、オクラ、トマト、青ネギの小口切り、白ごま、生姜(すりおろし)
『ピリ辛!香味なすのごまだれうどん』#簡単#夏バテ防止

26.『ピリ辛!香味なすのごまだれうどん』#簡単#夏バテ防止

調理時間15

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香味野菜と豆板醤で炒めたピリ辛なすをのせた冷やしうどん。手作りのごまだれをかけていただきます。 ごまだれがうどんによく絡み、ピリ辛なすがよく合います。 ▪️手作りごまだれのレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/377622

材料

冷凍うどん、なす、ミニトマト、大葉、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、豆板醤、長ねぎ(白い部分)(みじん切り)、塩、ごまだれ、ごま油、白ごま
豚肉と夏野菜たっぷり冷やしうどん

27.豚肉と夏野菜たっぷり冷やしうどん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お肉、野菜、卵が入った栄養満点な冷やしうどん。温泉卵を具材やうどんに絡めると2度美味しい~~。

材料

ゆでうどん、豚肉おかずの素(レシピID148332)、きゅうり、トマト、みょうが、大葉、いりごま、温泉卵、めんつゆ
これはハマる!!!ピリ辛柚子胡椒マヨの旨だししらすうどん♡

28.これはハマる!!!ピリ辛柚子胡椒マヨの旨だししらすうどん♡

調理時間5

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柚子胡椒のピり辛が癖になるうどん♡ マヨ・柚子胡椒・白だしの組み合わせ、ウマウマです♡ しらすもめっちゃ合います♡ 5分あればできるので、パパっとランチのもお勧めです♡

材料

冷凍うどん、しらす、白だし・マヨネーズハーフ、柚子胡椒、大葉、いりごま
【最強の組み合わせ!豚キムチと納豆の冷やし混ぜうどん】

29.【最強の組み合わせ!豚キムチと納豆の冷やし混ぜうどん】

調理時間15(豚バラ肉の粗熱を取る時間を除く)

このレシピを書いたArtist

豚肉やタレは作り置きができるので、バタバタして時間のない時にもサッと作れちゃう😋 豚キムチと納豆の相性は最強✌🏻 体力を消費する暑い夏も、スタミナ満点な豚キムチと栄養満点な納豆で乗り越えられちゃいますっ☺️

材料

豚バラ薄切り肉、冷凍うどん、納豆、めんつゆ2倍濃縮、コチュジャン、砂糖、酢、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、すりごま、刻みネギ、卵黄
冷やし豆乳担々風うどん

30.冷やし豆乳担々風うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷却時間不要!すぐ食べられる超簡単担々風うどん。 さらに、豆乳を使ってヘルシーに。 ラー油の量で辛さの調整が可能なので、辛いのが好きな方・苦手な方どちらも楽しめます! ▼甘辛肉味噌(つくりおき)のアレンジレシピです https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/407140

材料

冷凍うどん、甘辛肉味噌、青ネギ(小口切り)、すりごま、合わせ味噌、鶏ガラスープの素、お湯、豆乳、ラー油
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