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「豚バラ×えのき」30選|食べごたえ◎!

「豚バラ×えのき」30選|食べごたえ◎!
  • 投稿日2024/06/26

  • 更新日2024/06/26

「豚バラ」人気レシピ30選|間違いない美味しさ!
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「豚バラ」人気レシピ30選|間違いない美味しさ!

コリコリした食感が美味しい「えのき」と、うま味たっぷりの「豚バラ肉」を組み合わせたレシピをご紹介! 肉巻きや炒め物、スープなど食べ方いろいろ。お好みのレシピを探してみてくださいね。

【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!

1.【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

寒い季節にぴったりのスープパスタ❣️ 和風な味わいがおいしいワンパンで 作る簡単レシピです🥰♡豚肉ときのこの 旨味に和風だしと醤油のスープが絶品✨ 洗い物もすくなく手軽に作れるので 是非作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ )🧡🧡

材料

パスタ、豚バラ薄切り肉、しめじ、えのき、エリンギ、玉ねぎ、にんにくチューブ、水、白だし10倍濃縮、醤油、酒・みりん、大葉

作ってみた!

レビュー(13件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/10/28 12:20

    1人ランチに作りました🎵 スープパスタ🍝のハズがスープが…🥹 でも美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
  • まさ
    まさ

    2024/09/01 16:08

    家族絶賛で、また作って欲しいと言われました。大葉もいいですね。
    まさの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
  • natsumi
    natsumi

    2025/02/15 07:38

    洗い物が少なく、楽ちんレシピで美味しかったです。夫からも好評でした(*^^*)
    natsumiの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
ヘルシー&栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』

2.ヘルシー&栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

野菜高騰時にオススメ♪ 豆苗を使った ヘルシーなはるさめスープ♡ 使う材料は、豚肉・はるさめ・豆苗 えのきだけ・にんじんと どれも火が通りやすいものばかりなので お鍋でサッと煮るだけ♪ 栄養満点!お野菜たっぷりのスープが 10分もあれば出来上がりますよ〜( ´艸`) そして、豆苗とえのきだけを麺に見立てているので、はるさめは少なめでもOK♪ ダイエット中なんかに すごーくオススメです♡

材料

豚バラ薄切り肉、緑豆はるさめ、豆苗、えのきだけ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、液体塩こうじ、しょうゆ、塩・こしょう、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/02/10 19:06

    苦手なにんじんでもとっても美味しかったです🥕
    🌼*・の作ってみた!投稿(ヘルシー&栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』)
  • 467651
    467651

    2024/03/06 18:35

    Yuuさんのレシピは、どれも本当に美味しくて、いつも参考にさせていただいています! このスープも、すごく美味しくできました! 食べるラー油を少し加えたら、さらにさらに美味しくなりました!
    467651の作ってみた!投稿(ヘルシー&栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』)
【豚バラキャベツの旨味噌スープ】美味しい組み合わせで♪旨み◎

3.【豚バラキャベツの旨味噌スープ】美味しい組み合わせで♪旨み◎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラとキャベツの美味しい 組み合わせのスープです🍲♪ 麺つゆと鶏ガラの2種類のだしを 合わせるのが好きなのですが、 これが味噌との相性もばっちりなんです👍🏻 ̖́- えのきの旨みも染み出て美味しいので 旨みたっぷりの温まるスープを ぜひお試しください(^^)🥢

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、えのき茸、塩こしょう、水、鶏がらスープの素、麺つゆ(3倍濃縮)、味噌、ごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ころ1169182
    ころ1169182

    2024/09/22 21:25

    えのきがなかったので、少し余っていた玉ねぎを入れました。 えのきが入ってないためか味がしまらなかったので、鶏ガラスープを多めにし、塩胡椒も少し追加しました。 味見した時よりも、実際食卓に並んで食べたらおいしかったです(^-^)
    ころ1169182の作ってみた!投稿(【豚バラキャベツの旨味噌スープ】美味しい組み合わせで♪旨み◎)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/01/25 11:12

    豚コマで作りました🐷 なるほど~👍ダブル出汁と野菜の旨みの相乗効果でワンランク上のお味噌汁ですね✨💡 勉強になります~😆 具沢山でとっても美味しかった💕
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツの旨味噌スープ】美味しい組み合わせで♪旨み◎)
  • yukaringo
    yukaringo

    2024/02/28 21:31

    えのき→しめじ にアレンジしました。 細く切ったにんじんを入れてもおいしいです。 めんつゆ、鶏ガラスープ、みその組み合わせ、すばらしいですね!
    yukaringoの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツの旨味噌スープ】美味しい組み合わせで♪旨み◎)
調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』

4.調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ヘルシーなキノコを 旨味たっぷりの豚バラで巻いているので 一気に食べ応えがアップ♪ しかも、少ないお肉でも 大満足できちゃうんです♡ ちなみに、最後に絡めるタレは 夏にピッタリのポン酢だれ。 調味料3つで ピタリと味が決まるので お料理が苦手な方や バタバタ忙しい時に最適です。

材料

豚バラ薄切り肉、えのき、塩、こしょう、薄力粉、菜種油、ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、刻みネギ、白いりゴマ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 1157346
    1157346

    2024/11/17 13:25

    とても美味しかったです。食べるのに3等分すると食べやすかったです。
    1157346の作ってみた!投稿(調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』)
  • fuka
    fuka

    2024/07/06 18:47

    旦那さんにも好評でした♡
    fukaの作ってみた!投稿(調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』)
  • 646106
    646106

    2024/03/16 12:35

    余った人参を少し入れました!美味しかったです♪
    646106の作ってみた!投稿(調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』)
まろやかほっこり♪『コクうま♡豆乳味噌キムチスープ』

5.まろやかほっこり♪『コクうま♡豆乳味噌キムチスープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

寒い季節に嬉しい まろやかなほっこりスープ。 以前にもキムチを使ったスープを ご紹介させていただいたのですが 中には辛いのが苦手な方もいらっしゃるかなーと思い 今日は、キムチスープはキムチスープでも 豆乳を加えてマイルドにした やさしい味のスープ( ´艸`) こちら、キムチ・豆乳・味噌・ごまという 旨味と風味がたっぷりの具材を使うことで ま・さ・か・のだしいらず♪

材料

豚バラ薄切り肉、もやし、えのきだけ、白菜キムチ、水、酒、豆乳(または牛乳)、味噌、コチュジャン、すり白ごま、塩・こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(8件)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2025/01/22 17:06

    豆腐がぴったり合いました♪濃厚で美味しかったです!リピ決定☺️
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(まろやかほっこり♪『コクうま♡豆乳味噌キムチスープ』)
  • y
    y

    2021/03/25 17:13

    豆腐・えのき・もやし・ひき肉で!!最高すぎる!!!
    yの作ってみた!投稿(まろやかほっこり♪『コクうま♡豆乳味噌キムチスープ』)
  • y
    y

    2021/01/30 10:26

    豆腐入りで!!リピです!最高すぎる!
    yの作ってみた!投稿(まろやかほっこり♪『コクうま♡豆乳味噌キムチスープ』)
『白菜と豚肉のすき焼き風煮』味しみ♡フライパンひとつで簡単!

6.『白菜と豚肉のすき焼き風煮』味しみ♡フライパンひとつで簡単!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

たっぷりの白菜と豚肉、えのき、豆腐をフライパンに並べて、甘辛く煮ました♪ 煮汁を具材に絡めることで味がしみて、ご飯が進むすき焼き風のおかずに^^ お好みで卵を絡めてもおいしいですよ♪

材料

白菜、豚バラ肉薄切り、木綿豆腐、えのき、醤油、酒、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • いのこ
    いのこ

    2022/11/02 11:44

    今日作りました。えのき100グラムにしてみました。野菜の水分でとてもおいしくできました!
  • えみ
    えみ

    2022/09/29 08:43

    簡単で、美味しくいただきました!ご飯がすすみます♡また作りたいです
    えみの作ってみた!投稿(『白菜と豚肉のすき焼き風煮』味しみ♡フライパンひとつで簡単!)
重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』

7.重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ!! ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ!笑

材料

豚バラ薄切り肉、えのきだけ、糸こんにゃく、ニラ、焼肉のたれ、コチュジャン、すり白ごま、ごま油、しょうゆ、豆板醤、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/03/26 19:00

    きのこは舞茸を使い人参を追加しました!焼肉のタレで簡単にでき、フライパンに入れるだけで完成したので本当に簡単でした!糸こんにゃく2袋いれたくなるくらい美味しくて足らなかったです🥹💕
    ちーさんの作ってみた!投稿(重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』)
  • 339033
    339033

    2024/04/11 17:54

    写真はいまいちですが、美味しい‼️ しかも結構放置できるので楽に作れました^ ^
    339033の作ってみた!投稿(重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』)
  • こっこちゃん
    こっこちゃん

    2024/12/27 12:47

    ニラが無くて小松菜、焼肉のタレが無くてジンギスカンのタレ(笑)で代用しましたがとっても美味しかったです
たっぷり白菜のスタミナ旨だしスープ鍋

8.たっぷり白菜のスタミナ旨だしスープ鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

にんにくたっぷりでスタミナ満点!!柔らかく煮えた旨味たっぷりな白菜が美味しいお鍋です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、えのき、にんにく、水、本みりん・白だし、鶏がらスープの素、塩、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ゆきぼう
    ゆきぼう

    2024/11/30 22:10

    冷蔵庫にあった厚揚げ、しめじ、舞茸、鶏団子を 入れてボリュームアップ✨ 簡単でとってもおいしくできました😊
    ゆきぼうの作ってみた!投稿(たっぷり白菜のスタミナ旨だしスープ鍋)
  • デイジーダック
    デイジーダック

    2024/01/10 19:31

    こちらのレシピは2回目で、今回は鶏もも肉を使いました。我が家の定番になりそうです!
    デイジーダックの作ってみた!投稿(たっぷり白菜のスタミナ旨だしスープ鍋)
  • たなこ
    たなこ

    2023/01/07 18:46

    簡単でものすごい美味しかったです! 残ったスープの活用法を教えてもらえると嬉しいです!
バリ旨♡甘辛生姜だれ《えのきの豚バラ巻き》

9.バリ旨♡甘辛生姜だれ《えのきの豚バラ巻き》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛のしょうがダレが、ご飯にも、お酒にもピッタリの一品♪♪ お弁当にもピッタリです♪♪

材料

えのき、豚バラ薄切り肉、しょうが、醤油、みりん、酒、砂糖、片栗粉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/07/05 00:06

    照り照り甘醤油で、ごはんもお酒もススム❤️美味しいえのきの肉巻きです😋💕青ネギを大葉に変えたのですが、大葉のほうも爽やかで合うと思います😋✨色々な肉巻きしょっちゅう作るので、また作ります😘✨
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(バリ旨♡甘辛生姜だれ《えのきの豚バラ巻き》)
  • ミナ
    ミナ

    2025/02/12 21:26

    ご飯がすすむ味😋🍴💕おいしくできました~
    ミナの作ってみた!投稿(バリ旨♡甘辛生姜だれ《えのきの豚バラ巻き》)
栄養満点!ヘルシーおかず【豚バラと豆腐のねぎ塩とろみ煮】

10.栄養満点!ヘルシーおかず【豚バラと豆腐のねぎ塩とろみ煮】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【旨みたっぷり!栄養満点!ヘルシーおかず🥢✨️】 味付け調味料3つ!! …と、 とってもシンプルなのに 長ネギの香りや豚肉やえのきの旨みが たっぷり染み出したとろみあんが 豚肉やお豆腐に絡んで とっても美味しいんです🙈🥢✨️ 簡単!おいしい!早くて嬉しい♡ お豆腐が入り満腹感も感じれて ヘルシーですかご飯にも合う 味付けなのでぜひお試しください(^^)

材料

豚バラ薄切り肉、豆腐、長ネギ、えのき、塩こしょう、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • わーちゃん
    わーちゃん

    2023/07/10 20:17

    とっても美味しかったです!またつくります!
    わーちゃんの作ってみた!投稿(栄養満点!ヘルシーおかず【豚バラと豆腐のねぎ塩とろみ煮】)
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