「大根×キムチ」30選｜コクとうま味◎
投稿日2024/06/30
更新日2024/06/30
「キムチレシピ」30選｜うま辛味で食欲そそる！
和食との相性もよいキムチ。うま味が凝縮していて、少しの調味料をプラスするだけで、さまざまな味わいを楽しめます。大根と組み合わせることで味もマイルドになるので、キムチの量を調整して味の変化をお試しください。
目次
1.【大根豚キムチ炒め】大根がおいしい！ご飯が進むおかず♬
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
大根がおいしい豚キムチ炒めです☺️💕 大根のじゅわっと感がやみつきになります！ かさまし効果もあるので、ボリュームのある おかずに仕上がりますよ😇👍 是非作ってみてください( ˶˙ᵕ˙˶ )
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
mi-ko2025/01/07 21:34
いつもはネギで作る豚キムチですが、大根も美味しいですね♡ご飯にもお酒にも合います♪
10648492024/04/08 20:32
家にあったもので出来ました！
ゆくゆく2023/12/26 12:10
豚肉、大根、キムチだけなのに何この美味しさ！ 箸がすすむわー。
2.包丁いらず♪キムチとニラの韓国風大根もち
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
本場（中国）の点心のように、厚めに焼いた大根もちです。 モチモチした食感と香ばしさで、大根半分も一気になくなります！ 今回は包丁不要＆まな板不要！キムチとニラ（ハサミで切ります）入りの韓国風の味付けで、タレがなくてもそのまま美味しくいただけます♪ ※焼き上がってからカットする時に包丁は使います 大根の大量消費にもおすすめです☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- あっこ
2025/02/12 20:55
頂いた大根を使って作りました😊 キムチとニラで旨味溢れる大根餅が出来ました😊 モチモチでめちゃ美味しかったです😊 ビール🍺が進み過ぎました😍
3.味しみ！豚こま大根のキムチ旨煮【10分・味付けめんつゆだけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お買い得な豚こま肉を使った大根とキムチの煮ものです。煮物といっても大根をあらかじめレンジで加熱しておくので、煮込みは短時間。じゅんわりとうまみが染み込んだ大根は、ごはんのおかずやおつまみにぴったりですよ。 キムチに旨みが詰まっているので、調味料はめんつゆだけ。気軽に作れる煮物です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5329582024/01/24 20:28
大根もしっかり味しみてとっても美味しかったです。 寒いときのぽかぽかメニュー！リピ確定です😊 美味しいレシピありがとうございます。
4.ごはんもお酒もすすむ《大根の豚キムチ♡味噌煮込み》
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大根の豚キムチ風味噌煮込み♪♪ トロトロの大根に味噌とキムチが、めちゃくちゃ合います♡♡ ご飯もお酒もすすむ、おつまみおかず♪♪
材料
5.サバ缶と大根のキムチ煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
サバ缶を使うのでとってもお手軽♪缶汁も使って栄養も旨味もたっぷりです＾＾旨味の染みた大根が美味しいですよ♪ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に 《キムチの主な材料》 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ハルサメ2023/11/22 20:12
サバ缶とキムチめちゃくちゃ合いますね‼️ かなり美味しかったです🎵 これぞ、正しくマジックですよ😃😺
La gelatina2022/06/28 21:19
トロトロ大根、キムチ、鯖、味噌とても合いますね。凄く美味しかったです。フライパン一つで簡単にできるので助かります。
- 734781
2023/01/15 15:22
日持ちはしますか？
6.サバと大根のキムチ煮込み＊鯖缶で１０分！早旨安☆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サバ味噌煮缶とキムチの辛みとコク旨のベストマッチ☆ 安くて早くて旨みたっぷり！ 旬の野菜と一緒にさっと煮るだけで 煮込み感のあるトロトロのサバと シミシミ大根がフウフウあったまるおかずに♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 934930
2024/01/26 18:57
直前に、もう一品ほしいな〜と材料が揃っていた早安旨のこちらのレシピを。あっという間に出来ました。そして凄く美味しかったです✨✨✨
- 730815
2023/01/31 15:26
何回も作ってます。お気に入りです! - きらら
2022/11/20 20:12
キャベツでかさあげして作りました。美味しいです!
7.レンジで時短スープ♡たっぷり野菜の豚キムスープ♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
はや美味♡ 簡単なのに栄養満点で、煮込んだように美味しい🥺♪ 野菜にお肉を挟んでレンチンするだけ♡ アツアツなのでレンジから取り出す際は、レンジのまま粗熱が冷めたあと器に盛り付けると、やけどもぜずに、しかも具材も馴染むのでいいですよ☺️♡
材料
8.丼にも『豚キムチ大根』
調理時間5分(電子レンジ加熱時間は除く)
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豚キムチに大根をプラス！ 間違いない組み合わせです^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- きらら
2022/10/21 00:15
簡単で美味しい! 
Artistsako（栄養士）2021/11/30 20:42
コメントありがとうございます^ ^ 大根にキムチでカクテキみたいになりますよね！豚こまも美味しそうです^ ^作って頂きありがとうございます♡- もこもこ
2021/11/30 19:52
豚こまで作りました、ぶなしめじもプラスして、意外と大根も美味しくて合いますね。コレはリピートして作ります！
9.超簡単！大根のやみつきナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根のみのシンプルだけどとっても美味しい副菜です。 1品足りない時や夜遅おつまみにも手早く作れるのでおススメですよ(^.^)
材料
10.これは箸が止まらない♡大根のしゃきしゃきキムチサラダ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
大根が美味しい季節ですね♪甘くてみずみずしい大根、サラダにしてモリモリ食べましょう♡ ツナが入ると辛さもマイルドになり、子供も食べやすくなります(少しピリ辛なので、お好みで調整してください) おうちご飯であと1品ってときにも活躍するサラダです♪「日本の食卓を応援するレシピ」
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- CzechMK
2021/02/02 18:17
とても美味しかったです。ポイント通り、太め大根が良いですね。冷蔵庫でしっかり味を馴染ませてから頂きました。ご飯にも合いますが、お酒のおつまみにもぴったりで、3人分のレシピ2人で完食でした。ご馳走様でした！
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